| Масло оливковое | 10 г |
| Редис | 55 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 210 г |
| Перец красный сладкий | 48 г |
| Огурец, парниковый | 149 г |
| Оливки (мякоть) | 20 г |
| Капуста пекинская | 72 г |
| Лук зеленый (перо) | 18 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.9 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4117 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.9% | 8444 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 11.7% | 2074 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.9% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 12.2% | 2000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 9.8% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.6 мкг | 900 мкг | 8% | 19.6% | 1257 г |
| бета Каротин | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 21.5% | 1131 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.1% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 4.9% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 5.05 мг | 500 мг | 1% | 2.4% | 9901 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 10.8% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 15.6% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.156 мкг | 400 мкг | 4.3% | 10.5% | 2332 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.23 мг | 90 мг | 40.3% | 98.5% | 248 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.663 мг | 15 мг | 4.4% | 10.8% | 2262 г |
| Витамин Н, биотин | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.4% | 7246 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.8 мкг | 120 мкг | 14.8% | 36.2% | 674 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5193 мг | 20 мг | 2.6% | 6.4% | 3851 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.91 мг | 2500 мг | 8.7% | 21.3% | 1147 г |
| Кальций, Ca | 27.31 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.6% | 3662 г |
| Магний, Mg | 16.27 мг | 400 мг | 4.1% | 10% | 2459 г |
| Натрий, Na | 23.2 мг | 1300 мг | 1.8% | 4.4% | 5603 г |
| Сера, S | 5.06 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.2% | 19763 г |
| Фосфор, P | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 9.5% | 2572 г |
| Хлор, Cl | 34.43 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.7% | 6680 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 50.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.632 мг | 18 мг | 3.5% | 8.6% | 2848 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.2% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 3.163 мкг | 10 мкг | 31.6% | 77.3% | 316 г |
| Марганец, Mn | 0.1609 мг | 2 мг | 8% | 19.6% | 1243 г |
| Медь, Cu | 96.78 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 23.7% | 1033 г |
| Молибден, Mo | 3.395 мкг | 70 мкг | 4.9% | 12% | 2062 г |
| Селен, Se | 0.316 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.5% | 17405 г |
| Фтор, F | 15.01 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 26649 г |
| Хром, Cr | 4.99 мкг | 50 мкг | 10% | 24.4% | 1002 г |
| Цинк, Zn | 0.2268 мг | 12 мг | 1.9% | 4.6% | 5291 г |
Энергетическая ценность салат овощной 9.04.14 составляет 40,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».