| Помидор (томат), грунтовый | 1250 г |
| Перец сладкий красный | 250 г |
| Чеснок | 75 г |
| Хрен, корень | 125 г |
| Сахар песок | 59 г |
| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Уксус столовый 9% | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3907 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.2% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 8.6% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 19.7% | 1176 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 8.6% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.5 мкг | 900 мкг | 14.7% | 34.1% | 679 г |
| бета Каротин | 0.797 мг | 5 мг | 15.9% | 36.9% | 627 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 9.5% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 6.54 мг | 500 мг | 1.3% | 3% | 7645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 11.1% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 23.7% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.128 мкг | 400 мкг | 3% | 7% | 3298 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.81 мг | 90 мг | 59.8% | 138.7% | 167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.572 мг | 15 мг | 3.8% | 8.8% | 2622 г |
| Витамин Н, биотин | 0.796 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.7% | 6281 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 11.6% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7655 мг | 20 мг | 3.8% | 8.8% | 2613 г |
| Ниацин | 0.539 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.14 мг | 2500 мг | 10.5% | 24.4% | 950 г |
| Кальций, Ca | 35.27 мг | 1000 мг | 3.5% | 8.1% | 2835 г |
| Кремний, Si | 9.59 мг | 30 мг | 32% | 74.2% | 313 г |
| Магний, Mg | 18.37 мг | 400 мг | 4.6% | 10.7% | 2177 г |
| Натрий, Na | 1036.93 мг | 1300 мг | 79.8% | 185.2% | 125 г |
| Сера, S | 30.65 мг | 1000 мг | 3.1% | 7.2% | 3263 г |
| Фосфор, P | 34 мг | 800 мг | 4.3% | 10% | 2353 г |
| Хлор, Cl | 1626.91 мг | 2300 мг | 70.7% | 164% | 141 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.956 мг | 18 мг | 5.3% | 12.3% | 1883 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.2% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 5.149 мкг | 10 мкг | 51.5% | 119.5% | 194 г |
| Литий, Li | 31.117 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1809 мг | 2 мг | 9% | 20.9% | 1106 г |
| Медь, Cu | 113.22 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 26.2% | 883 г |
| Молибден, Mo | 11.441 мкг | 70 мкг | 16.3% | 37.8% | 612 г |
| Никель, Ni | 11.292 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.853 мкг | 55 мкг | 1.6% | 3.7% | 6448 г |
| Фтор, F | 18.55 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 21563 г |
| Хром, Cr | 5.84 мкг | 50 мкг | 11.7% | 27.1% | 856 г |
| Цинк, Zn | 0.3341 мг | 12 мг | 2.8% | 6.5% | 3592 г |
| Цирконий, Zr | 3.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.506 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.539 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.9% |
Энергетическая ценность Аджика: помид.+ перец +хрен +чеснок составляет 43,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».