Мой здоровый рацион

Рецепт Бульон куриный на суповом наборе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бульон куриный на суповом наборе

Курица, 1 категории (Варка) 600 г
Вода 1500 г
Лавровый лист 2 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный горошек 5 г
Укроп, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон куриный на суповом наборе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3062 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 12.2% 1490 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 12.4% 1474 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.2% 109500 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.9% 20000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 7.3% 2498 г
Витамины
Витамин А, РЭ 22.9 мкг 900 мкг 2.5% 4.5% 3930 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 1.1% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.1% 6000 г
Витамин В4, холин 23.62 мг 500 мг 4.7% 8.5% 2117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 9.1% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 14.5% 1258 г
Витамин В9, фолаты 1.547 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 25856 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 11.3% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.9% 21951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 1.8% 9554 г
Витамин Н, биотин 3.104 мкг 50 мкг 6.2% 11.3% 1611 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.8865 мг 20 мг 19.4% 35.3% 515 г
Макроэлементы
Калий, K 41.08 мг 2500 мг 1.6% 2.9% 6086 г
Кальций, Ca 12.82 мг 1000 мг 1.3% 2.4% 7800 г
Магний, Mg 5.71 мг 400 мг 1.4% 2.5% 7005 г
Натрий, Na 103.9 мг 1300 мг 8% 14.5% 1251 г
Сера, S 58.98 мг 1000 мг 5.9% 10.7% 1695 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 8% 2260 г
Хлор, Cl 179.38 мг 2300 мг 7.8% 14.2% 1282 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 5.1% 3564 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 2.2% 8065 г
Кобальт, Co 3.764 мкг 10 мкг 37.6% 68.4% 266 г
Марганец, Mn 0.0328 мг 2 мг 1.6% 2.9% 6098 г
Медь, Cu 28.36 мкг 1000 мкг 2.8% 5.1% 3526 г
Молибден, Mo 0.285 мкг 70 мкг 0.4% 0.7% 24561 г
Селен, Se 0.011 мкг 55 мкг 500000 г
Фтор, F 118.04 мкг 4000 мкг 3% 5.5% 3389 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 10.2% 1792 г
Цинк, Zn 0.6486 мг 12 мг 5.4% 9.8% 1850 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Бульон куриный на суповом наборе составляет 55 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».