| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 423 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.6 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2826 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.4% | 5067 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 11.7% | 1436 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3.5% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 19.3% | 870 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 234 мкг | 900 мкг | 26% | 43.6% | 385 г |
| бета Каротин | 1.404 мг | 5 мг | 28.1% | 47.1% | 356 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.9% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 10.4% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 6.87 мг | 500 мг | 1.4% | 2.3% | 7278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 4.2% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.437 мг | 2 мг | 21.9% | 36.7% | 458 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.478 мкг | 400 мкг | 3.1% | 5.2% | 3206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 102.94 мг | 90 мг | 114.4% | 191.9% | 87 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.561 мг | 15 мг | 17.1% | 28.7% | 586 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 13.1% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6364 мг | 20 мг | 3.2% | 5.4% | 3143 г |
| Ниацин | 0.636 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.71 мг | 2500 мг | 6.5% | 10.9% | 1536 г |
| Кальций, Ca | 7.99 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.3% | 12516 г |
| Магний, Mg | 6.99 мг | 400 мг | 1.7% | 2.9% | 5722 г |
| Натрий, Na | 2 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 65000 г |
| Сера, S | 10.73 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.8% | 9320 г |
| Фосфор, P | 16 мг | 800 мг | 2% | 3.4% | 5000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.499 мг | 18 мг | 2.8% | 4.7% | 3607 г |
| Йод, I | 3.74 мкг | 150 мкг | 2.5% | 4.2% | 4011 г |
| Кобальт, Co | 3.743 мкг | 10 мкг | 37.4% | 62.8% | 267 г |
| Марганец, Mn | 0.1996 мг | 2 мг | 10% | 16.8% | 1002 г |
| Медь, Cu | 124.78 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 21% | 801 г |
| Фтор, F | 8.73 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 45819 г |
| Хром, Cr | 7.49 мкг | 50 мкг | 15% | 25.2% | 668 г |
| Цинк, Zn | 0.549 мг | 12 мг | 4.6% | 7.7% | 2186 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 85.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.67 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.913 г | min 16.8 г | 5.4% | 9.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.909 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.493 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.3% | 37.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.293 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец жаренный составляет 59,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».