Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи овощной на сыворотке (немо). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи овощной на сыворотке (немо)

Сыворотка подсырная 1000 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 150 г
Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) 150 г
Сельдерей (Мытьё, нарезка) 50 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 15 г
Имбиря корень сырой 10 г
Лаймовый сок, необработанный 20 г
Мята перечная, свежая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи овощной на сыворотке (немо)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.5 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7833 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 8.8% 5341 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 9.3% 5000 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 19.1% 2428 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.5 мкг 900 мкг 7.3% 34% 1374 г
бета Каротин 0.39 мг 5 мг 7.8% 36.3% 1282 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 10.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 25.6% 1818 г
Витамин В4, холин 11.87 мг 500 мг 2.4% 11.2% 4212 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 27.4% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 31.2% 1493 г
Витамин В9, фолаты 4.693 мкг 400 мкг 1.2% 5.6% 8523 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 32.1% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 18.15 мг 90 мг 20.2% 94% 496 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 4.7% 10067 г
Витамин Н, биотин 1.554 мкг 50 мкг 3.1% 14.4% 3218 г
Витамин К, филлохинон 21.2 мкг 120 мкг 17.7% 82.3% 566 г
Витамин РР, НЭ 0.2404 мг 20 мг 1.2% 5.6% 8319 г
Ниацин 0.105 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.16 мг 2500 мг 6.1% 28.4% 1643 г
Кальций, Ca 52.42 мг 1000 мг 5.2% 24.2% 1908 г
Кремний, Si 5.947 мг 30 мг 19.8% 92.1% 504 г
Магний, Mg 9.89 мг 400 мг 2.5% 11.6% 4044 г
Натрий, Na 37.39 мг 1300 мг 2.9% 13.5% 3477 г
Сера, S 9.63 мг 1000 мг 1% 4.7% 10384 г
Фосфор, P 61.4 мг 800 мг 7.7% 35.8% 1303 г
Хлор, Cl 53.25 мг 2300 мг 2.3% 10.7% 4319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.8 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 1.13 мкг ~
Железо, Fe 0.276 мг 18 мг 1.5% 7% 6522 г
Йод, I 6.68 мкг 150 мкг 4.5% 20.9% 2246 г
Кобальт, Co 0.575 мкг 10 мкг 5.8% 27% 1739 г
Литий, Li 0.518 мкг ~
Марганец, Mn 0.0471 мг 2 мг 2.4% 11.2% 4246 г
Медь, Cu 30.09 мкг 1000 мкг 3% 14% 3323 г
Молибден, Mo 8.938 мкг 70 мкг 12.8% 59.5% 783 г
Никель, Ni 0.609 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 0.054 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 101852 г
Стронций, Sr 2.7 мкг ~
Фтор, F 5.18 мкг 4000 мкг 0.1% 0.5% 77220 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 13.5% 3497 г
Цинк, Zn 0.4505 мг 12 мг 3.8% 17.7% 2664 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 2.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.144 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Смузи овощной на сыворотке (немо) составляет 21,5 кКал.

  • Порция = 280 гр (60.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».