| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Морковь (Жарка) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 400 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Вода | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1490 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 12.2% | 724 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4% | 2240 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 4.9% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 11.9% | 741 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 247.1 мкг | 900 мкг | 27.5% | 24.3% | 364 г |
| бета Каротин | 1.476 мг | 5 мг | 29.5% | 26.1% | 339 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.9% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.9% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 41.78 мг | 500 мг | 8.4% | 7.4% | 1197 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.673 мг | 5 мг | 13.5% | 11.9% | 743 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.402 мг | 2 мг | 20.1% | 17.8% | 498 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.556 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.6% | 3461 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.2% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.152 мг | 15 мг | 7.7% | 6.8% | 1302 г |
| Витамин Н, биотин | 2.025 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.6% | 2469 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.4% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6356 мг | 20 мг | 18.2% | 16.1% | 550 г |
| Ниацин | 4.108 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196 мг | 2500 мг | 7.8% | 6.9% | 1276 г |
| Кальций, Ca | 14.35 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 6969 г |
| Кремний, Si | 18.835 мг | 30 мг | 62.8% | 55.6% | 159 г |
| Магний, Mg | 67.05 мг | 400 мг | 16.8% | 14.9% | 597 г |
| Натрий, Na | 20.63 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.4% | 6302 г |
| Сера, S | 108.01 мг | 1000 мг | 10.8% | 9.6% | 926 г |
| Фосфор, P | 114.8 мг | 800 мг | 14.4% | 12.7% | 697 г |
| Хлор, Cl | 46.62 мг | 2300 мг | 2% | 1.8% | 4934 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.822 мг | 18 мг | 10.1% | 8.9% | 988 г |
| Йод, I | 3.88 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.3% | 3866 г |
| Кобальт, Co | 4.795 мкг | 10 мкг | 48% | 42.5% | 209 г |
| Литий, Li | 1.583 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3505 мг | 2 мг | 17.5% | 15.5% | 571 г |
| Медь, Cu | 168.35 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 14.9% | 594 г |
| Молибден, Mo | 13.649 мкг | 70 мкг | 19.5% | 17.3% | 513 г |
| Никель, Ni | 3.066 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.418 мкг | 55 мкг | 17.1% | 15.1% | 584 г |
| Стронций, Sr | 56.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 104.19 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.3% | 3839 г |
| Хром, Cr | 10.51 мкг | 50 мкг | 21% | 18.6% | 476 г |
| Цинк, Zn | 1.0168 мг | 12 мг | 8.5% | 7.5% | 1180 г |
| Цирконий, Zr | 6.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.919 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.894 г | ~ | |||
| Валин | 0.59 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.539 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.505 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.87 г | ~ | |||
| Лизин | 1.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.44 г | ~ | |||
| Треонин | 0.487 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.503 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.915 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.593 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.934 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.475 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.503 г | ~ | |||
| Пролин | 0.467 г | ~ | |||
| Серин | 0.487 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.412 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 22.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.375 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.344 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.697 г | min 16.8 г | 4.1% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.794 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.303 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.24 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с луком и морковью составляет 113 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».