Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рыбный из сайры консервированной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рыбный из сайры консервированной

Вода 1500 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый (Тушение) 110 г
Морковь (Тушение) 100 г
Сайра бланшированная в масле, консервы 245 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный из сайры консервированной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2716 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.5% 2923 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 11.3% 1436 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.9% 5475 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.8% 3333 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 6.3% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.7 мкг 900 мкг 9.5% 15.3% 1050 г
бета Каротин 0.543 мг 5 мг 10.9% 17.6% 921 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.7% 4286 г
Витамин В4, холин 3.14 мг 500 мг 0.6% 1% 15924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 2.4% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 9.2% 1770 г
Витамин В9, фолаты 3.628 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 11025 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 6.9% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 4.7% 3396 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 4.8% 3300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.643 мг 15 мг 4.3% 6.9% 2333 г
Витамин Н, биотин 0.093 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 53763 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 15.8% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.7115 мг 20 мг 3.6% 5.8% 2811 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.38 мг 2500 мг 7.1% 11.5% 1409 г
Кальций, Ca 11.75 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8511 г
Кремний, Si 7.49 мг 30 мг 25% 40.3% 401 г
Магний, Mg 10.47 мг 400 мг 2.6% 4.2% 3820 г
Натрий, Na 147.1 мг 1300 мг 11.3% 18.2% 884 г
Сера, S 31.32 мг 1000 мг 3.1% 5% 3193 г
Фосфор, P 41.4 мг 800 мг 5.2% 8.4% 1932 г
Хлор, Cl 240.69 мг 2300 мг 10.5% 16.9% 956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.8 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 22.45 мкг ~
Железо, Fe 0.348 мг 18 мг 1.9% 3.1% 5172 г
Йод, I 6.48 мкг 150 мкг 4.3% 6.9% 2315 г
Кобальт, Co 3.615 мкг 10 мкг 36.2% 58.4% 277 г
Литий, Li 10.441 мкг ~
Марганец, Mn 0.0422 мг 2 мг 2.1% 3.4% 4739 г
Медь, Cu 51.62 мкг 1000 мкг 5.2% 8.4% 1937 г
Молибден, Mo 3.347 мкг 70 мкг 4.8% 7.7% 2091 г
Никель, Ni 1.597 мкг ~
Рубидий, Rb 80.9 мкг ~
Селен, Se 0.078 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 70513 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 119.99 мкг 4000 мкг 3% 4.8% 3334 г
Хром, Cr 7.44 мкг 50 мкг 14.9% 24% 672 г
Цинк, Zn 0.2195 мг 12 мг 1.8% 2.9% 5467 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.317 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 35.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 27.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.649 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.351 г min 16.8 г 2.1% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.349 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.086 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.81 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный из сайры консервированной составляет 62 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».