Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква

Тыква жареная по 2-58 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1958 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.6% 4471 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 11.9% 982 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.7% 3174 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 14.5% 800 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.2% 2786 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 282 мкг 900 мкг 31.3% 36.4% 319 г
бета Каротин 1.69 мг 5 мг 33.8% 39.3% 296 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.5% 2571 г
Витамин C, аскорбиновая 4.5 мг 90 мг 5% 5.8% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.9 мг 15 мг 19.3% 22.4% 517 г
Витамин РР, НЭ 1 мг 20 мг 5% 5.8% 2000 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233 мг 2500 мг 9.3% 10.8% 1073 г
Кальций, Ca 33 мг 1000 мг 3.3% 3.8% 3030 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 5% 2353 г
Натрий, Na 325 мг 1300 мг 25% 29.1% 400 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 4.7% 2500 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 3.3% 3600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыква составляет 86 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».