| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 400 г |
| Кукурузный крахмал | 16 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 277 г |
| Чеснок (Жарка) | 5 г |
| Сахар песок | 75 г |
| Уксус яблочный | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.2 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1236 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 14.9% | 494 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 0.8% | 9333 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 5.8% | 1273 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3513 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.6 мкг | 900 мкг | 13.3% | 9.8% | 753 г |
| бета Каротин | 0.705 мг | 5 мг | 14.1% | 10.4% | 709 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 58.6 мг | 500 мг | 11.7% | 8.6% | 853 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.169 мг | 5 мг | 23.4% | 17.2% | 428 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.791 мг | 2 мг | 39.6% | 29.1% | 253 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.132 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.6% | 2830 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 3.5% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 64.71 мг | 90 мг | 71.9% | 52.8% | 139 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.698 мг | 15 мг | 4.7% | 3.5% | 2149 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.4% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7987 мг | 20 мг | 24% | 17.6% | 417 г |
| Ниацин | 6.626 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.68 мг | 2500 мг | 8.9% | 6.5% | 1128 г |
| Кальций, Ca | 9.07 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11025 г |
| Кремний, Si | 10.368 мг | 30 мг | 34.6% | 25.4% | 289 г |
| Магний, Mg | 48.63 мг | 400 мг | 12.2% | 9% | 823 г |
| Натрий, Na | 32.99 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.8% | 3941 г |
| Сера, S | 158.07 мг | 1000 мг | 15.8% | 11.6% | 633 г |
| Фосфор, P | 97 мг | 800 мг | 12.1% | 8.9% | 825 г |
| Хлор, Cl | 61.48 мг | 2300 мг | 2.7% | 2% | 3741 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.123 мг | 18 мг | 6.2% | 4.6% | 1603 г |
| Йод, I | 5.56 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.7% | 2698 г |
| Кобальт, Co | 7.599 мкг | 10 мкг | 76% | 55.8% | 132 г |
| Литий, Li | 40.941 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1077 мг | 2 мг | 5.4% | 4% | 1857 г |
| Медь, Cu | 104.16 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 7.6% | 960 г |
| Молибден, Mo | 10.037 мкг | 70 мкг | 14.3% | 10.5% | 697 г |
| Никель, Ni | 2.496 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.732 мкг | 55 мкг | 28.6% | 21% | 350 г |
| Фтор, F | 91.65 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.7% | 4364 г |
| Хром, Cr | 20.14 мкг | 50 мкг | 40.3% | 29.6% | 248 г |
| Цинк, Zn | 1.1018 мг | 12 мг | 9.2% | 6.8% | 1089 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.509 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.247 г | ~ | |||
| Валин | 0.905 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.903 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.789 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.37 г | ~ | |||
| Лизин | 1.826 г | ~ | |||
| Метионин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.6 г | ~ | |||
| Треонин | 0.775 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.742 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.369 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.883 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.317 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.625 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.922 г | ~ | |||
| Пролин | 0.686 г | ~ | |||
| Серин | 0.686 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.625 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.272 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.198 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.061 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в кисло сладком соусе составляет 136,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».