| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 125 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 35 г |
| Ржаная мука, обдирная (Жарка) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло оливковое | 7 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 25 г |
| Укроп (Припускание) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.1 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 910 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 7% | 776 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 10.2% | 528 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 3.1% | 1711 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 8.1% | 667 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3552 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216.9 мкг | 900 мкг | 24.1% | 13% | 415 г |
| бета Каротин | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 3.9% | 1377 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 4.2% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.324 мг | 1.8 мг | 18% | 9.7% | 556 г |
| Витамин В4, холин | 157.08 мг | 500 мг | 31.4% | 17% | 318 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.868 мг | 5 мг | 17.4% | 9.4% | 576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 5.7% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.61 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.4% | 2271 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.385 мкг | 3 мкг | 12.8% | 6.9% | 779 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.64 мг | 90 мг | 12.9% | 7% | 773 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.35 мкг | 10 мкг | 13.5% | 7.3% | 741 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.277 мг | 15 мг | 8.5% | 4.6% | 1175 г |
| Витамин Н, биотин | 13.449 мкг | 50 мкг | 26.9% | 14.5% | 372 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0331 мг | 20 мг | 15.2% | 8.2% | 659 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.66 мг | 2500 мг | 8% | 4.3% | 1246 г |
| Кальций, Ca | 68.22 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.7% | 1466 г |
| Магний, Mg | 23.91 мг | 400 мг | 6% | 3.2% | 1673 г |
| Натрий, Na | 470.59 мг | 1300 мг | 36.2% | 19.6% | 276 г |
| Сера, S | 127.29 мг | 1000 мг | 12.7% | 6.9% | 786 г |
| Фосфор, P | 171.2 мг | 800 мг | 21.4% | 11.6% | 467 г |
| Хлор, Cl | 698.56 мг | 2300 мг | 30.4% | 16.4% | 329 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.347 мг | 18 мг | 13% | 7% | 767 г |
| Йод, I | 14.86 мкг | 150 мкг | 9.9% | 5.3% | 1009 г |
| Кобальт, Co | 6.746 мкг | 10 мкг | 67.5% | 36.5% | 148 г |
| Марганец, Mn | 0.333 мг | 2 мг | 16.7% | 9% | 601 г |
| Медь, Cu | 115.94 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 6.3% | 863 г |
| Молибден, Mo | 6.834 мкг | 70 мкг | 9.8% | 5.3% | 1024 г |
| Селен, Se | 19.671 мкг | 55 мкг | 35.8% | 19.3% | 280 г |
| Фтор, F | 45.22 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8846 г |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 3.8% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 1.0668 мг | 12 мг | 8.9% | 4.8% | 1125 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 348.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность омлет со ржаной мукой и перцем составляет 185,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».