Мой здоровый рацион

Рецепт Малиновое желе с мятой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Малиновое желе с мятой

Малиновое пюре без семян, без сахара 1800 г
Сахар песок 1700 г
Мята перечная, свежая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Малиновое желе с мятой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 610 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 0.4% 9500 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.4% 9333 г
Углеводы 66.6 г 219 г 30.4% 11% 329 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.6% 2222 г
Вода 30.7 г 2273 г 1.4% 0.5% 7404 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 0.4% 10000 г
альфа Каротин 19.636 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 293.236 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.5% 2400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 1.6% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.8% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.145 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9650 г
Витамин C, аскорбиновая 5.35 мг 90 мг 5.9% 2.1% 1682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.008 мг 15 мг 6.7% 2.4% 1488 г
бета Токоферол 0.524 мг ~
гамма Токоферол 0.242 мг ~
дельта Токоферол 0.7 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.3828 мг 20 мг 1.9% 0.7% 5225 г
Макроэлементы
Калий, K 133.16 мг 2500 мг 5.3% 1.9% 1877 г
Кальций, Ca 19.85 мг 1000 мг 2% 0.7% 5038 г
Магний, Mg 12.73 мг 400 мг 3.2% 1.2% 3142 г
Натрий, Na 4.36 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 29817 г
Сера, S 8.04 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12438 г
Фосфор, P 15.7 мг 800 мг 2% 0.7% 5096 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.077 мг 18 мг 6% 2.2% 1671 г
Марганец, Mn 0.2673 мг 2 мг 13.4% 4.9% 748 г
Медь, Cu 56.47 мкг 1000 мкг 5.6% 2% 1771 г
Цинк, Zn 0.1582 мг 12 мг 1.3% 0.5% 7585 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 65.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.473 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.031 г ~

Энергетическая ценность Малиновое желе с мятой составляет 276 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».