| Куриная грудка (филе) | 1250 г |
| Картофель (Жарка) | 700 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 110 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Чеснок (Жарка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 14.1% | 475 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 8.1% | 824 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.9% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2% | 3353 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.3 мкг | 900 мкг | 11.9% | 7.9% | 839 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.539 мг | 5 мг | 10.8% | 7.2% | 928 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.7% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.4% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 68.52 мг | 500 мг | 13.7% | 9.1% | 730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.112 мг | 5 мг | 22.2% | 14.8% | 450 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.624 мг | 2 мг | 31.2% | 20.8% | 321 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.461 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.6% | 4228 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 3.5% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.7 мг | 90 мг | 4.1% | 2.7% | 2432 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.119 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.8% | 8403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.597 мг | 15 мг | 17.3% | 11.5% | 578 г |
| Витамин Н, биотин | 1.188 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.6% | 4209 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5733 мг | 20 мг | 27.9% | 18.6% | 359 г |
| Ниацин | 7.166 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.33 мг | 2500 мг | 14.4% | 9.6% | 696 г |
| Кальций, Ca | 14.45 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 6920 г |
| Кремний, Si | 18.604 мг | 30 мг | 62% | 41.3% | 161 г |
| Магний, Mg | 62.14 мг | 400 мг | 15.5% | 10.3% | 644 г |
| Натрий, Na | 46.59 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.4% | 2790 г |
| Сера, S | 161.8 мг | 1000 мг | 16.2% | 10.8% | 618 г |
| Фосфор, P | 137.4 мг | 800 мг | 17.2% | 11.5% | 582 г |
| Хлор, Cl | 79.86 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.3% | 2880 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 331.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.295 мг | 18 мг | 7.2% | 4.8% | 1390 г |
| Йод, I | 6.92 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.1% | 2168 г |
| Кобальт, Co | 8.152 мкг | 10 мкг | 81.5% | 54.3% | 123 г |
| Литий, Li | 26.745 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0989 мг | 2 мг | 4.9% | 3.3% | 2022 г |
| Медь, Cu | 110.06 мкг | 1000 мкг | 11% | 7.3% | 909 г |
| Молибден, Mo | 11.038 мкг | 70 мкг | 15.8% | 10.5% | 634 г |
| Никель, Ni | 2.294 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 192 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.882 мкг | 55 мкг | 28.9% | 19.3% | 346 г |
| Стронций, Sr | 3.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.91 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.6% | 4128 г |
| Хром, Cr | 19.58 мкг | 50 мкг | 39.2% | 26.1% | 255 г |
| Цинк, Zn | 1.0429 мг | 12 мг | 8.7% | 5.8% | 1151 г |
| Цирконий, Zr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.274 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.2 г | ~ | |||
| Валин | 0.883 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.839 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.758 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.32 г | ~ | |||
| Лизин | 1.717 г | ~ | |||
| Метионин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.591 г | ~ | |||
| Треонин | 0.749 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.721 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.332 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.457 г | ~ | |||
| Аланин | 0.873 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.35 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.624 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.94 г | ~ | |||
| Пролин | 0.675 г | ~ | |||
| Серин | 0.716 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.61 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 45.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.804 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.684 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.309 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.908 г | min 16.8 г | 11.4% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.793 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.411 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.5% | 20.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные рубленые составляет 150 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».