| Капуста белокочанная | 160 г |
| Морковь | 40 г |
| Яблоко | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Подсластитель [Fit Parad] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.7 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3530 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.8% | 5429 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 6.7% | 3111 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 5.9% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 8.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 22% | 952 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 8% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 258.8 мкг | 900 мкг | 28.8% | 60.4% | 348 г |
| бета Каротин | 1.574 мг | 5 мг | 31.5% | 66% | 318 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.9% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 8.14 мг | 500 мг | 1.6% | 3.4% | 6143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 2.5% | 8197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 10.5% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.199 мкг | 400 мкг | 3.5% | 7.3% | 2817 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.62 мг | 90 мг | 38.5% | 80.7% | 260 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.872 мг | 15 мг | 5.8% | 12.2% | 1720 г |
| Витамин Н, биотин | 0.269 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 18587 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.2 мкг | 120 мкг | 34.3% | 71.9% | 291 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7468 мг | 20 мг | 3.7% | 7.8% | 2678 г |
| Ниацин | 0.567 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.25 мг | 2500 мг | 10.1% | 21.2% | 987 г |
| Кальций, Ca | 35.72 мг | 1000 мг | 3.6% | 7.5% | 2800 г |
| Кремний, Si | 31.506 мг | 30 мг | 105% | 220.1% | 95 г |
| Магний, Mg | 16.84 мг | 400 мг | 4.2% | 8.8% | 2375 г |
| Натрий, Na | 14.25 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.3% | 9123 г |
| Сера, S | 30.96 мг | 1000 мг | 3.1% | 6.5% | 3230 г |
| Фосфор, P | 34.2 мг | 800 мг | 4.3% | 9% | 2339 г |
| Хлор, Cl | 31.38 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.9% | 7330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 415.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 199.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.881 мг | 18 мг | 4.9% | 10.3% | 2043 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 4.2% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 2.756 мкг | 10 мкг | 27.6% | 57.9% | 363 г |
| Литий, Li | 0.897 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1612 мг | 2 мг | 8.1% | 17% | 1241 г |
| Медь, Cu | 80.1 мкг | 1000 мкг | 8% | 16.8% | 1248 г |
| Молибден, Mo | 8.654 мкг | 70 мкг | 12.4% | 26% | 809 г |
| Никель, Ni | 11.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.296 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 18581 г |
| Стронций, Sr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.43 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 21704 г |
| Хром, Cr | 3.91 мкг | 50 мкг | 7.8% | 16.4% | 1279 г |
| Цинк, Zn | 0.4173 мг | 12 мг | 3.5% | 7.3% | 2876 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.221 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.288 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.66 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.991 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.1% | 44.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.231 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.226 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.381 г | min 16.8 г | 2.3% | 4.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.042 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 19.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.958 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат витаминный составляет 47,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».