| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 80 г |
| Вода | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 80 г |
| Морковь (Варка без слива) | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1691 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 3.7% | 2714 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.3% | 1366 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 5.9% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 15.1% | 667 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 331.4 мкг | 900 мкг | 36.8% | 36.9% | 272 г |
| бета Каротин | 2.099 мг | 5 мг | 42% | 42.2% | 238 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.9% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.4% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 12.71 мг | 500 мг | 2.5% | 2.5% | 3934 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 2.9% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 6% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.195 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.3% | 4350 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% | 1.2% | 8182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.775 мг | 15 мг | 11.8% | 11.8% | 845 г |
| Витамин Н, биотин | 2.115 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.2% | 2364 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.3% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3756 мг | 20 мг | 6.9% | 6.9% | 1454 г |
| Ниацин | 0.844 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.83 мг | 2500 мг | 5.5% | 5.5% | 1827 г |
| Кальций, Ca | 18.56 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5388 г |
| Кремний, Si | 20.414 мг | 30 мг | 68% | 68.3% | 147 г |
| Магний, Mg | 45.74 мг | 400 мг | 11.4% | 11.4% | 875 г |
| Натрий, Na | 272.47 мг | 1300 мг | 21% | 21.1% | 477 г |
| Сера, S | 30.94 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.1% | 3232 г |
| Фосфор, P | 73.6 мг | 800 мг | 9.2% | 9.2% | 1087 г |
| Хлор, Cl | 434.55 мг | 2300 мг | 18.9% | 19% | 529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 137.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.496 мг | 18 мг | 8.3% | 8.3% | 1203 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.4% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 1.961 мкг | 10 мкг | 19.6% | 19.7% | 510 г |
| Литий, Li | 1.876 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3684 мг | 2 мг | 18.4% | 18.5% | 543 г |
| Медь, Cu | 150.19 мкг | 1000 мкг | 15% | 15.1% | 666 г |
| Молибден, Mo | 11.499 мкг | 70 мкг | 16.4% | 16.5% | 609 г |
| Никель, Ni | 3.513 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.159 мкг | 55 мкг | 2.1% | 2.1% | 4745 г |
| Стронций, Sr | 57.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.04 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.7% | 6057 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.3% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 0.611 мг | 12 мг | 5.1% | 5.1% | 1964 г |
| Цирконий, Zr | 6.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.243 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.231 г | ~ | |||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.499 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 49.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.092 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.311 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.024 г | min 16.8 г | 6.1% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.014 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.449 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.9% | 22% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с овощами (постная) УДАЛИТЬ РЕЦЕПТ составляет 99,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».