Мой здоровый рацион

Рецепт Салат ОППЛ с РМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат ОППЛ с РМ

Помидор (томат), грунтовый 90 г
Огурец грунтовый 90 г
Перец сладкий красный 70 г
Лук репчатый 30 г
Укроп 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат ОППЛ с РМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.1 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3171 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.6% 6909 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 11.9% 1600 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.6% 5214 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.2% 1429 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 7.3% 2565 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.7 мкг 900 мкг 16.2% 30.5% 618 г
бета Каротин 0.875 мг 5 мг 17.5% 33% 571 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 5.1% 3750 г
Витамин В4, холин 6.17 мг 500 мг 1.2% 2.3% 8104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 9.4% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 16.6% 1136 г
Витамин В9, фолаты 10.267 мкг 400 мкг 2.6% 4.9% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 73.17 мг 90 мг 81.3% 153.1% 123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.94 мг 15 мг 12.9% 24.3% 773 г
Витамин Н, биотин 0.733 мкг 50 мкг 1.5% 2.8% 6821 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 16.8% 1121 г
Витамин РР, НЭ 0.6251 мг 20 мг 3.1% 5.8% 3199 г
Ниацин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196 мг 2500 мг 7.8% 14.7% 1276 г
Кальций, Ca 23.5 мг 1000 мг 2.4% 4.5% 4255 г
Кремний, Si 23.387 мг 30 мг 78% 146.9% 128 г
Магний, Mg 15.57 мг 400 мг 3.9% 7.3% 2569 г
Натрий, Na 5.6 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 23214 г
Сера, S 15.51 мг 1000 мг 1.6% 3% 6447 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 7.7% 2417 г
Хлор, Cl 33.19 мг 2300 мг 1.4% 2.6% 6930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.4 мкг ~
Бор, B 58.6 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 0.723 мг 18 мг 4% 7.5% 2490 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 3.2% 5814 г
Кобальт, Co 3.413 мкг 10 мкг 34.1% 64.2% 293 г
Литий, Li 29.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.1985 мг 2 мг 9.9% 18.6% 1008 г
Медь, Cu 99.7 мкг 1000 мкг 10% 18.8% 1003 г
Молибден, Mo 3.627 мкг 70 мкг 5.2% 9.8% 1930 г
Никель, Ni 5.56 мкг ~
Рубидий, Rb 93.8 мкг ~
Селен, Se 0.373 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 14745 г
Стронций, Sr 2.67 мкг ~
Фтор, F 16.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 24346 г
Хром, Cr 5.58 мкг 50 мкг 11.2% 21.1% 896 г
Цинк, Zn 0.3425 мг 12 мг 2.9% 5.5% 3504 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.422 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 80.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.793 г min 16.8 г 4.7% 8.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.79 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.167 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 36.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.993 г ~

Энергетическая ценность Салат ОППЛ с РМ составляет 53,1 кКал.

  • Порция = 150 гр (79.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».