| Огурец, парниковый | 30 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 150 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Петрушка | 2 г |
| Укроп | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.6 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4479 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.4% | 10857 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 12.8% | 2074 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 3.2% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.6% | 4000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 10.6% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.1 мкг | 900 мкг | 10% | 26.6% | 999 г |
| бета Каротин | 0.541 мг | 5 мг | 10.8% | 28.7% | 924 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.6% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.5% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 6.29 мг | 500 мг | 1.3% | 3.5% | 7949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 14.9% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 11.7% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.786 мкг | 400 мкг | 2.7% | 7.2% | 3709 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.69 мг | 90 мг | 21.9% | 58.2% | 457 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.505 мг | 15 мг | 10% | 26.6% | 997 г |
| Витамин Н, биотин | 1.083 мкг | 50 мкг | 2.2% | 5.9% | 4617 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.5 мкг | 120 мкг | 24.6% | 65.4% | 407 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5482 мг | 20 мг | 2.7% | 7.2% | 3648 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.25 мг | 2500 мг | 9.4% | 25% | 1067 г |
| Кальций, Ca | 19.81 мг | 1000 мг | 2% | 5.3% | 5048 г |
| Магний, Mg | 19.71 мг | 400 мг | 4.9% | 13% | 2029 г |
| Натрий, Na | 408.59 мг | 1300 мг | 31.4% | 83.5% | 318 г |
| Сера, S | 11.63 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.2% | 8598 г |
| Фосфор, P | 34.8 мг | 800 мг | 4.4% | 11.7% | 2299 г |
| Хлор, Cl | 658.01 мг | 2300 мг | 28.6% | 76.1% | 350 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.55 мг | 18 мг | 3.1% | 8.2% | 3273 г |
| Йод, I | 1.99 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.5% | 7538 г |
| Кобальт, Co | 5.077 мкг | 10 мкг | 50.8% | 135.1% | 197 г |
| Марганец, Mn | 0.1551 мг | 2 мг | 7.8% | 20.7% | 1289 г |
| Медь, Cu | 107.61 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 28.7% | 929 г |
| Молибден, Mo | 7.143 мкг | 70 мкг | 10.2% | 27.1% | 980 г |
| Селен, Se | 0.366 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.9% | 15027 г |
| Фтор, F | 17.91 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 22334 г |
| Хром, Cr | 4.85 мкг | 50 мкг | 9.7% | 25.8% | 1031 г |
| Цинк, Zn | 0.2238 мг | 12 мг | 1.9% | 5.1% | 5362 г |
Энергетическая ценность салат зеленый составляет 37,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».