Мой здоровый рацион

Рецепт Паста из печени трески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста из печени трески

Печень трески. Консервы 30 г
Яичный белок куриный (Варка вкрутую) 35 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из печени трески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.9 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 563 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 3.4% 974 г
Жиры 29.4 г 56 г 52.5% 17.6% 190 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 0.9% 3853 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1992.5 мкг 900 мкг 221.4% 74.1% 45 г
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 0.9% 3731 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.505 мг 1.8 мг 28.1% 9.4% 356 г
Витамин В4, холин 20.37 мг 500 мг 4.1% 1.4% 2455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 0.9% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 1.9% 1754 г
Витамин В9, фолаты 50.634 мкг 400 мкг 12.7% 4.2% 790 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 3.76 мг 90 мг 4.2% 1.4% 2394 г
Витамин D, кальциферол 44.776 мкг 10 мкг 447.8% 149.8% 22 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.991 мг 15 мг 26.6% 8.9% 376 г
Витамин Н, биотин 3.657 мкг 50 мкг 7.3% 2.4% 1367 г
Витамин РР, НЭ 2.2115 мг 20 мг 11.1% 3.7% 904 г
Макроэлементы
Калий, K 138.66 мг 2500 мг 5.5% 1.8% 1803 г
Кальций, Ca 27.55 мг 1000 мг 2.8% 0.9% 3630 г
Магний, Mg 29.18 мг 400 мг 7.3% 2.4% 1371 г
Натрий, Na 422.4 мг 1300 мг 32.5% 10.9% 308 г
Сера, S 116.49 мг 1000 мг 11.6% 3.9% 858 г
Фосфор, P 119.9 мг 800 мг 15% 5% 667 г
Хлор, Cl 163.73 мг 2300 мг 7.1% 2.4% 1405 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.977 мг 18 мг 5.4% 1.8% 1842 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 0.8% 4098 г
Кобальт, Co 0.522 мкг 10 мкг 5.2% 1.7% 1916 г
Марганец, Mn 0.0414 мг 2 мг 2.1% 0.7% 4831 г
Медь, Cu 31.52 мкг 1000 мкг 3.2% 1.1% 3173 г
Молибден, Mo 3.881 мкг 70 мкг 5.5% 1.8% 1804 г
Фтор, F 192.54 мкг 4000 мкг 4.8% 1.6% 2077 г
Хром, Cr 26.19 мкг 50 мкг 52.4% 17.5% 191 г
Цинк, Zn 0.4613 мг 12 мг 3.8% 1.3% 2601 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Паста из печени трески составляет 298,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».