| Арахис жареный на масле, с солью | 125 г |
| Базилик, свежий | 90 г |
| Подсолнечное масло | 300 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 300 г |
| Чеснок | 15 г |
| Перец красный молотый острый | 2 г |
| Кориандр (кинза), листья, сушеные | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 559.8 ккал | 1684 ккал | 33.2% | 5.9% | 301 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 4.1% | 432 г |
| Жиры | 52.8 г | 56 г | 94.3% | 16.8% | 106 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.3% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 1.5% | 1176 г |
| Вода | 22 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 10332 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.3 мкг | 900 мкг | 12.1% | 2.2% | 823 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.185 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 1.6% | 1152 г |
| бета Криптоксантин | 20.931 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 653.47 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 0.5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 1.5% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 16.19 мг | 500 мг | 3.2% | 0.6% | 3088 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 1.3% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 1.2% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.686 мкг | 400 мкг | 7.4% | 1.3% | 1347 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.43 мкг | 3 мкг | 14.3% | 2.6% | 698 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.8 мг | 90 мг | 6.4% | 1.1% | 1552 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.179 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.3% | 5587 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.179 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 17.055 мг | 15 мг | 113.7% | 20.3% | 88 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 55.5 мкг | 120 мкг | 46.3% | 8.3% | 216 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3937 мг | 20 мг | 12% | 2.1% | 836 г |
| Ниацин | 0.022 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.27 мг | 2500 мг | 8.4% | 1.5% | 1195 г |
| Кальций, Ca | 463.54 мг | 1000 мг | 46.4% | 8.3% | 216 г |
| Кремний, Si | 0.046 мг | 30 мг | 0.2% | 65217 г | |
| Магний, Mg | 53.98 мг | 400 мг | 13.5% | 2.4% | 741 г |
| Натрий, Na | 471 мг | 1300 мг | 36.2% | 6.5% | 276 г |
| Сера, S | 176.12 мг | 1000 мг | 17.6% | 3.1% | 568 г |
| Фосфор, P | 320.1 мг | 800 мг | 40% | 7.1% | 250 г |
| Хлор, Cl | 0.54 мг | 2300 мг | 425926 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.161 мг | 18 мг | 6.5% | 1.2% | 1550 г |
| Йод, I | 0.16 мкг | 150 мкг | 0.1% | 93750 г | |
| Кобальт, Co | 0.161 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.3% | 6211 г |
| Литий, Li | 0.054 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4634 мг | 2 мг | 23.2% | 4.1% | 432 г |
| Медь, Cu | 146.36 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 2.6% | 683 г |
| Молибден, Mo | 0.455 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.1% | 15385 г |
| Никель, Ni | 0.305 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.04 мкг | 55 мкг | 16.4% | 2.9% | 608 г |
| Фтор, F | 0.14 мкг | 4000 мкг | 2857143 г | ||
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.3% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 1.6151 мг | 12 мг | 13.5% | 2.4% | 743 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.924 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.97 г | ~ | |||
| Валин | 1.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.599 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.836 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.528 г | ~ | |||
| Лизин | 1.338 г | ~ | |||
| Метионин | 0.391 г | ~ | |||
| Треонин | 0.574 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.916 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.553 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.322 г | ~ | |||
| Глицин | 0.478 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.782 г | ~ | |||
| Пролин | 1.685 г | ~ | |||
| Серин | 0.944 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.874 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 23.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 141.7% | 25.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.37 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.198 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 71.685 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.466 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.175 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.093 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.238 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.319 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.049 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.483 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.506 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.449 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.136 г | min 16.8 г | 90.1% | 16.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:1 Пентадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 14.677 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.092 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 25.851 г | от 11.2 до 20.6 г | 125.5% | 22.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 23.817 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Песто с арахисом составляет 559,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».