| Овсяные хлопья "геркулес" | 500 г |
| Ряженка 2,5% жирности | 500 г |
| Сахар песок | 125 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 100 г |
| Подсолнечник, семечки | 100 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 282.5 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 596 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 3.6% | 987 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 7.8% | 455 г |
| Углеводы | 35.3 г | 219 г | 16.1% | 5.7% | 620 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 4.8% | 741 г |
| Вода | 39.7 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5725 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.8 мкг | 900 мкг | 6.6% | 2.3% | 1505 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.26 мг | 1.5 мг | 17.3% | 6.1% | 577 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 2.7% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 51.84 мг | 500 мг | 10.4% | 3.7% | 965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.599 мг | 5 мг | 12% | 4.2% | 835 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 3.3% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.83 мкг | 400 мкг | 5.7% | 2% | 1752 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 1.4% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.321 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.1% | 3115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.142 мг | 15 мг | 20.9% | 7.4% | 477 г |
| Витамин Н, биотин | 45.556 мкг | 50 мкг | 91.1% | 32.2% | 110 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0247 мг | 20 мг | 15.1% | 5.3% | 661 г |
| Ниацин | 1.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.61 мг | 2500 мг | 9.5% | 3.4% | 1048 г |
| Кальций, Ca | 83.76 мг | 1000 мг | 8.4% | 3% | 1194 г |
| Кремний, Si | 1.425 мг | 30 мг | 4.8% | 1.7% | 2105 г |
| Магний, Mg | 61.63 мг | 400 мг | 15.4% | 5.5% | 649 г |
| Натрий, Na | 412.21 мг | 1300 мг | 31.7% | 11.2% | 315 г |
| Сера, S | 71.59 мг | 1000 мг | 7.2% | 2.5% | 1397 г |
| Фосфор, P | 181.4 мг | 800 мг | 22.7% | 8% | 441 г |
| Хлор, Cl | 396.27 мг | 2300 мг | 17.2% | 6.1% | 580 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.932 мг | 18 мг | 10.7% | 3.8% | 932 г |
| Йод, I | 6.84 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.6% | 2193 г |
| Кобальт, Co | 3.655 мкг | 10 мкг | 36.6% | 13% | 274 г |
| Литий, Li | 0.756 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2228 мг | 2 мг | 61.1% | 21.6% | 164 г |
| Медь, Cu | 261.76 мкг | 1000 мкг | 26.2% | 9.3% | 382 г |
| Молибден, Mo | 5.493 мкг | 70 мкг | 7.8% | 2.8% | 1274 г |
| Никель, Ni | 8.159 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.043 мкг | 55 мкг | 27.4% | 9.7% | 366 г |
| Стронций, Sr | 45.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.61 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9172 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.1% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 1.4356 мг | 12 мг | 12% | 4.2% | 836 г |
| Цирконий, Zr | 9.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.584 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.374 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.41 г | ~ | |||
| Валин | 0.318 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.391 г | ~ | |||
| Лизин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Треонин | 0.236 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.514 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.745 г | ~ | |||
| Аланин | 0.275 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.515 г | ~ | |||
| Глицин | 0.422 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.308 г | ~ | |||
| Серин | 0.304 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 27.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.507 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.147 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.067 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.083 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.094 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.445 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.071 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.669 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.63 г | min 16.8 г | 21.6% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.096 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.731 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.3% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.521 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье овсяное домашнее составляет 282,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».