| Тесто дрожжевое (быстрое) | 350 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Шампиньоны | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.5 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1036 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 3.4% | 1810 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 9.5% | 644 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 5% | 1223 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.6% | 1333 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3732 г |
| Органические кислоты | 17.9 г | ~ | |||
| Зола | 26.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.552 мг | 1.5 мг | 36.8% | 22.6% | 272 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.678 мг | 1.8 мг | 37.7% | 23.2% | 265 г |
| Витамин В4, холин | 18.4 мг | 500 мг | 3.7% | 2.3% | 2717 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 3.3% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.2 мкг | 400 мкг | 10.1% | 6.2% | 995 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.8 мг | 90 мг | 30.9% | 19% | 324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.869 мг | 15 мг | 25.8% | 15.9% | 388 г |
| Витамин Н, биотин | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.6% | 2381 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.1 мкг | 120 мкг | 29.3% | 18% | 342 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7324 мг | 20 мг | 8.7% | 5.4% | 1154 г |
| Ниацин | 1.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.75 мг | 2500 мг | 7.4% | 4.6% | 1361 г |
| Кальций, Ca | 59.95 мг | 1000 мг | 6% | 3.7% | 1668 г |
| Кремний, Si | 0.808 мг | 30 мг | 2.7% | 1.7% | 3713 г |
| Магний, Mg | 12.5 мг | 400 мг | 3.1% | 1.9% | 3200 г |
| Натрий, Na | 17.15 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.8% | 7580 г |
| Сера, S | 35.49 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.2% | 2818 г |
| Фосфор, P | 59.6 мг | 800 мг | 7.5% | 4.6% | 1342 г |
| Хлор, Cl | 294.28 мг | 2300 мг | 12.8% | 7.9% | 782 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 479.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.708 мг | 18 мг | 3.9% | 2.4% | 2542 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 1.869 мкг | 10 мкг | 18.7% | 11.5% | 535 г |
| Марганец, Mn | 0.3811 мг | 2 мг | 19.1% | 11.8% | 525 г |
| Медь, Cu | 73.48 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4.5% | 1361 г |
| Молибден, Mo | 8.546 мкг | 70 мкг | 12.2% | 7.5% | 819 г |
| Никель, Ni | 7.354 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.592 мкг | 55 мкг | 2.9% | 1.8% | 3455 г |
| Стронций, Sr | 2.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.51 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34752 г |
| Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 3.7% | 1661 г |
| Цинк, Zn | 0.4308 мг | 12 мг | 3.6% | 2.2% | 2786 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.892 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.923 мг | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки с капустой составляет 162,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».