| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Фарш | 70 г |
| Колбаса вареная, молочная | 30 г |
| Майонез постный | 10 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 896 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 9.3% | 571 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 12.6% | 424 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3408 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.3 мкг | 900 мкг | 15.5% | 8.2% | 646 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 1.3% | 4132 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.197 мг | 1.5 мг | 13.1% | 7% | 761 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.284 мг | 1.8 мг | 15.8% | 8.4% | 634 г |
| Витамин В4, холин | 128.1 мг | 500 мг | 25.6% | 13.6% | 390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.699 мг | 5 мг | 14% | 7.4% | 715 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 4.6% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.028 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5692 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.439 мкг | 3 мкг | 14.6% | 7.8% | 683 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.39 мг | 90 мг | 2.7% | 1.4% | 3766 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.133 мкг | 10 мкг | 11.3% | 6% | 883 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.092 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.399 мг | 15 мг | 2.7% | 1.4% | 3759 г |
| Витамин Н, биотин | 9.147 мкг | 50 мкг | 18.3% | 9.7% | 547 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.357 мг | 20 мг | 16.8% | 8.9% | 596 г |
| Ниацин | 0.473 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.625 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.2 мг | 2500 мг | 8.5% | 4.5% | 1173 г |
| Кальций, Ca | 101.13 мг | 1000 мг | 10.1% | 5.4% | 989 г |
| Кремний, Si | 1.103 мг | 30 мг | 3.7% | 2% | 2720 г |
| Магний, Mg | 15.62 мг | 400 мг | 3.9% | 2.1% | 2561 г |
| Натрий, Na | 226.94 мг | 1300 мг | 17.5% | 9.3% | 573 г |
| Сера, S | 114.6 мг | 1000 мг | 11.5% | 6.1% | 873 г |
| Фосфор, P | 191.3 мг | 800 мг | 23.9% | 12.7% | 418 г |
| Хлор, Cl | 172.98 мг | 2300 мг | 7.5% | 4% | 1330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.739 мг | 18 мг | 9.7% | 5.2% | 1035 г |
| Йод, I | 9.41 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3.4% | 1594 г |
| Кобальт, Co | 5.882 мкг | 10 мкг | 58.8% | 31.3% | 170 г |
| Литий, Li | 5.331 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0648 мг | 2 мг | 3.2% | 1.7% | 3086 г |
| Медь, Cu | 75.22 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4% | 1329 г |
| Молибден, Mo | 3.934 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3% | 1779 г |
| Никель, Ni | 2.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.191 мкг | 55 мкг | 38.5% | 20.5% | 260 г |
| Фтор, F | 30.22 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13236 г |
| Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3% | 1767 г |
| Цинк, Zn | 1.4364 мг | 12 мг | 12% | 6.4% | 835 г |
| Цирконий, Zr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.65 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.787 г | ~ | |||
| Валин | 0.804 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.497 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.606 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.089 г | ~ | |||
| Лизин | 1.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.431 г | ~ | |||
| Треонин | 0.606 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.612 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.772 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.703 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.17 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.503 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.581 г | ~ | |||
| Серин | 0.761 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.513 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 260.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.094 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.087 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.305 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.732 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.264 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.533 г | min 16.8 г | 32.9% | 17.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.462 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.942 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.137 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Бризоль составляет 188 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».