Мой здоровый рацион

Рецепт Скумбрия запеченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Скумбрия запеченная

Скумбрия атлантическая замороженная 350 г
Горчица столовая 20 г
Биойогурт Активиа натуральный (Danone) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Скумбрия запеченная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.2 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 12.2% 434 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 11.8% 448 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин РР, НЭ 0.044 мг 20 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Макроэлементы
Калий, K 11.78 мг 2500 мг 0.5% 0.3% 21222 г
Кальций, Ca 5.84 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 17123 г
Магний, Mg 6.47 мг 400 мг 1.6% 0.9% 6182 г
Натрий, Na 67.21 мг 1300 мг 5.2% 2.8% 1934 г
Фосфор, P 11.3 мг 800 мг 1.4% 0.7% 7080 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 1.7% 3141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~

Энергетическая ценность Скумбрия запеченная составляет 188,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».