Мой здоровый рацион

Рецепт №1(2021) повидло из яблок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты №1(2021) повидло из яблок

сахар (песок) 300 г
яблоки 1515 г
Способ приготовления

Банка 0,95 = 990...1020 г.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "№1(2021) повидло из яблок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1541 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.4% 25333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 25.6 г 219 г 11.7% 10.7% 855 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.3% 1250 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.8% 3201 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 20930 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.8% 10588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 1.1% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 1.731 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 23108 г
Витамин C, аскорбиновая 8.66 мг 90 мг 9.6% 8.8% 1039 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8671 г
Витамин Н, биотин 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.3463 мг 20 мг 1.7% 1.6% 5775 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.18 мг 2500 мг 9.6% 8.8% 1037 г
Кальций, Ca 14.37 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 6959 г
Магний, Mg 7.79 мг 400 мг 1.9% 1.7% 5135 г
Натрий, Na 22.68 мг 1300 мг 1.7% 1.6% 5732 г
Сера, S 4.33 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 23095 г
Фосфор, P 9.5 мг 800 мг 1.2% 1.1% 8421 г
Хлор, Cl 1.73 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 132948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.2 мкг ~
Бор, B 212.1 мкг ~
Ванадий, V 3.46 мкг ~
Железо, Fe 1.956 мг 18 мг 10.9% 10% 920 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8671 г
Кобальт, Co 0.866 мкг 10 мкг 8.7% 8% 1155 г
Марганец, Mn 0.0433 мг 2 мг 2.2% 2% 4619 г
Медь, Cu 95.23 мкг 1000 мкг 9.5% 8.7% 1050 г
Молибден, Mo 5.194 мкг 70 мкг 7.4% 6.8% 1348 г
Никель, Ni 14.717 мкг ~
Рубидий, Rb 54.5 мкг ~
Селен, Se 0.26 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21154 г
Фтор, F 6.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 57720 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 6.3% 1445 г
Цинк, Zn 0.1299 мг 12 мг 1.1% 1% 9238 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.693 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность №1(2021) повидло из яблок составляет 109,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов