Мой здоровый рацион

Рецепт Rudzu pārslu keksiņi ar ķirbi (un šokolādi). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Rudzu pārslu keksiņi ar ķirbi (un šokolādi)

Тыква (Запекание) 166 г
Яичный белок куриный (Запекание) 249 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
brūnais cukurs 33 г
Кокосовое масло (жидкое) 9 г
šokolāde ar kafijas pupiņām 21 г
kefīrs 2,5% 53 г
rudzu pilngraudu pārslas 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Rudzu pārslu keksiņi ar ķirbi (un šokolādi)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.3 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 904 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 5.8% 927 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 3.9% 1366 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 6.8% 796 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 12.6% 426 г
Вода 40.1 г 2273 г 1.8% 1% 5668 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.9 мкг 900 мкг 8.1% 4.3% 1235 г
бета Каротин 0.437 мг 5 мг 8.7% 4.7% 1144 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.5% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.329 мг 1.8 мг 18.3% 9.8% 547 г
Витамин В4, холин 22.88 мг 500 мг 4.6% 2.5% 2185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 2.8% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 5.368 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7452 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 0.8% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин Н, биотин 3.738 мкг 50 мкг 7.5% 4% 1338 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5883 мг 20 мг 7.9% 4.2% 1259 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.7 мг 2500 мг 9.7% 5.2% 1030 г
Кальций, Ca 58.08 мг 1000 мг 5.8% 3.1% 1722 г
Кремний, Si 10.289 мг 30 мг 34.3% 18.4% 292 г
Магний, Mg 9.44 мг 400 мг 2.4% 1.3% 4237 г
Натрий, Na 99.34 мг 1300 мг 7.6% 4.1% 1309 г
Сера, S 102.39 мг 1000 мг 10.2% 5.5% 977 г
Фосфор, P 92.1 мг 800 мг 11.5% 6.2% 869 г
Хлор, Cl 95 мг 2300 мг 4.1% 2.2% 2421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.4 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 30.83 мкг ~
Железо, Fe 0.276 мг 18 мг 1.5% 0.8% 6522 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 1.4% 3807 г
Кобальт, Co 0.857 мкг 10 мкг 8.6% 4.6% 1167 г
Марганец, Mn 0.0217 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9217 г
Медь, Cu 88.68 мкг 1000 мкг 8.9% 4.8% 1128 г
Молибден, Mo 3.636 мкг 70 мкг 5.2% 2.8% 1925 г
Никель, Ni 1.543 мкг ~
Рубидий, Rb 23.6 мкг ~
Селен, Se 10.394 мкг 55 мкг 18.9% 10.1% 529 г
Фтор, F 29.5 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13559 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 2.4% 2242 г
Цинк, Zn 0.2086 мг 12 мг 1.7% 0.9% 5753 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.381 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.324 г ~
Лейцин 0.473 г ~
Лизин 0.35 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.355 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.345 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.55 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.52 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.777 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.391 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.86 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.136 г ~
10:0 Каприновая 0.117 г ~
12:0 Лауриновая 0.831 г ~
14:0 Миристиновая 0.301 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.145 г min 16.8 г 0.9% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.145 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Rudzu pārslu keksiņi ar ķirbi (un šokolādi) составляет 186,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».