| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 816 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 250 г |
| Панировочные сухари | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.4 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 734 г |
| Белки | 29.4 г | 76 г | 38.7% | 16.9% | 259 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 7.8% | 554 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 0.9% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 54.2 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4194 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.5 мкг | 900 мкг | 10.1% | 4.4% | 994 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 3.4% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 4.2% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 87.07 мг | 500 мг | 17.4% | 7.6% | 574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.609 мг | 5 мг | 32.2% | 14% | 311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.843 мг | 2 мг | 42.2% | 18.4% | 237 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.057 мкг | 400 мкг | 6.5% | 2.8% | 1535 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.686 мкг | 3 мкг | 22.9% | 10% | 437 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.292 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.3% | 3425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.713 мг | 15 мг | 4.8% | 2.1% | 2104 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.6% | 7143 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6716 мг | 20 мг | 43.4% | 18.9% | 231 г |
| Ниацин | 9.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.82 мг | 2500 мг | 10.6% | 4.6% | 944 г |
| Кальций, Ca | 284.17 мг | 1000 мг | 28.4% | 12.4% | 352 г |
| Магний, Mg | 79.85 мг | 400 мг | 20% | 8.7% | 501 г |
| Натрий, Na | 336.14 мг | 1300 мг | 25.9% | 11.3% | 387 г |
| Сера, S | 302.04 мг | 1000 мг | 30.2% | 13.2% | 331 г |
| Фосфор, P | 292.8 мг | 800 мг | 36.6% | 16% | 273 г |
| Хлор, Cl | 456.3 мг | 2300 мг | 19.8% | 8.6% | 504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.807 мг | 18 мг | 10% | 4.4% | 996 г |
| Йод, I | 5.96 мкг | 150 мкг | 4% | 1.7% | 2517 г |
| Кобальт, Co | 8.934 мкг | 10 мкг | 89.3% | 38.9% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.1062 мг | 2 мг | 5.3% | 2.3% | 1883 г |
| Медь, Cu | 110.13 мкг | 1000 мкг | 11% | 4.8% | 908 г |
| Молибден, Mo | 10.92 мкг | 70 мкг | 15.6% | 6.8% | 641 г |
| Селен, Se | 28.576 мкг | 55 мкг | 52% | 22.7% | 192 г |
| Фтор, F | 129.05 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.4% | 3100 г |
| Хром, Cr | 24.82 мкг | 50 мкг | 49.6% | 21.6% | 201 г |
| Цинк, Zn | 2.4432 мг | 12 мг | 20.4% | 8.9% | 491 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.629 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.603 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.056 г | ~ | |||
| Валин | 1.841 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.782 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.45 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.611 г | ~ | |||
| Лизин | 3.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.625 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.092 г | ~ | |||
| Треонин | 1.408 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.588 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.463 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.727 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.328 г | ~ | |||
| Аланин | 1.502 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.383 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.208 г | ~ | |||
| Глицин | 1.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.459 г | ~ | |||
| Пролин | 1.791 г | ~ | |||
| Серин | 1.408 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.328 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.508 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.83 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.487 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.119 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.383 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.353 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.746 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.088 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.321 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.675 г | min 16.8 г | 15.9% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.697 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.422 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.509 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка куриная под сыром в духовке составляет 229,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».