| Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная | 140 г |
| Вода водопроводная питьевая | 125 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 125 г |
| Яйцо куриное | 170 г |
| Масло сливочное 71,5% жирности, крестьянское соленое | 100 г |
| Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.3 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 692 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 5.3% | 784 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 12.3% | 333 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 2.4% | 1698 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3926 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.4 мкг | 900 мкг | 17.8% | 7.3% | 561 г |
| Ретинол | 0.147 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 0.7% | 6098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 3.4% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 6.1% | 669 г |
| Витамин В4, холин | 70.48 мг | 500 мг | 14.1% | 5.8% | 709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 3.4% | 1199 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 1.8% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.366 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.1% | 3859 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.42 мкг | 3 мкг | 14% | 5.8% | 714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.785 мкг | 10 мкг | 7.9% | 3.2% | 1274 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.617 мг | 15 мг | 4.1% | 1.7% | 2431 г |
| Витамин Н, биотин | 5.505 мкг | 50 мкг | 11% | 4.5% | 908 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6599 мг | 20 мг | 13.3% | 5.5% | 752 г |
| Ниацин | 0.658 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.02 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.5% | 2747 г |
| Кальций, Ca | 203.42 мг | 1000 мг | 20.3% | 8.3% | 492 г |
| Кремний, Si | 0.691 мг | 30 мг | 2.3% | 0.9% | 4342 г |
| Магний, Mg | 16.92 мг | 400 мг | 4.2% | 1.7% | 2364 г |
| Натрий, Na | 243.77 мг | 1300 мг | 18.8% | 7.7% | 533 г |
| Сера, S | 101.91 мг | 1000 мг | 10.2% | 4.2% | 981 г |
| Фосфор, P | 182.2 мг | 800 мг | 22.8% | 9.4% | 439 г |
| Хлор, Cl | 294.22 мг | 2300 мг | 12.8% | 5.3% | 782 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.939 мг | 18 мг | 5.2% | 2.1% | 1917 г |
| Йод, I | 5.85 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.6% | 2564 г |
| Кобальт, Co | 2.514 мкг | 10 мкг | 25.1% | 10.3% | 398 г |
| Марганец, Mn | 0.1244 мг | 2 мг | 6.2% | 2.5% | 1608 г |
| Медь, Cu | 55.51 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 2.3% | 1801 г |
| Молибден, Mo | 4.191 мкг | 70 мкг | 6% | 2.5% | 1670 г |
| Никель, Ni | 0.38 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.443 мкг | 55 мкг | 19% | 7.8% | 527 г |
| Стронций, Sr | 2.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.77 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13436 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.3% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 1.2691 мг | 12 мг | 10.6% | 4.4% | 946 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.874 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.939 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.342 г | ~ | |||
| Валин | 0.452 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.213 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.666 г | ~ | |||
| Лизин | 0.524 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Треонин | 0.315 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.394 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.783 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.731 г | ~ | |||
| Аланин | 0.279 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.584 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.151 г | ~ | |||
| Пролин | 0.606 г | ~ | |||
| Серин | 0.423 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.107 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.143 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.508 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.074 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.428 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.559 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.188 г | min 16.8 г | 30.9% | 12.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.945 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.714 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Заварные сырные булочки составляет 243,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».