| Скумбрия атлантическая (Припускание) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Лимон (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.7 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 6% | 760 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 12.3% | 367 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 12.4% | 364 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.3 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.7% | 6767 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3.2% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.334 мг | 1.8 мг | 18.6% | 8.4% | 539 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.193 мг | 5 мг | 23.9% | 10.8% | 419 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.059 мг | 2 мг | 53% | 23.9% | 189 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.024 мкг | 400 мкг | 3% | 1.4% | 3327 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.873 мкг | 3 мкг | 529.1% | 238.7% | 19 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 10588 г |
| Витамин D, кальциферол | 21.296 мкг | 10 мкг | 213% | 96.1% | 47 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.119 мг | 15 мг | 14.1% | 6.4% | 708 г |
| Витамин Н, биотин | 0.265 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 18868 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.3466 мг | 20 мг | 76.7% | 34.6% | 130 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.97 мг | 2500 мг | 9.7% | 4.4% | 1029 г |
| Кальций, Ca | 37.84 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.7% | 2643 г |
| Магний, Mg | 42 мг | 400 мг | 10.5% | 4.7% | 952 г |
| Натрий, Na | 369.54 мг | 1300 мг | 28.4% | 12.8% | 352 г |
| Сера, S | 239.66 мг | 1000 мг | 24% | 10.8% | 417 г |
| Фосфор, P | 241.6 мг | 800 мг | 30.2% | 13.6% | 331 г |
| Хлор, Cl | 698.66 мг | 2300 мг | 30.4% | 13.7% | 329 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.65 мг | 18 мг | 9.2% | 4.1% | 1091 г |
| Йод, I | 59.52 мкг | 150 мкг | 39.7% | 17.9% | 252 г |
| Кобальт, Co | 26.574 мкг | 10 мкг | 265.7% | 119.8% | 38 г |
| Марганец, Mn | 0.1348 мг | 2 мг | 6.7% | 3% | 1484 г |
| Медь, Cu | 283.1 мкг | 1000 мкг | 28.3% | 12.8% | 353 г |
| Молибден, Mo | 6.177 мкг | 70 мкг | 8.8% | 4% | 1133 г |
| Фтор, F | 1851.98 мкг | 4000 мкг | 46.3% | 20.9% | 216 г |
| Хром, Cr | 72.75 мкг | 50 мкг | 145.5% | 65.6% | 69 г |
| Цинк, Zn | 0.9323 мг | 12 мг | 7.8% | 3.5% | 1287 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Скумбрия запечённая составляет 221,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».