Мой здоровый рацион

Рецепт Салат свежий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат свежий

Салат Листовой Свежий [Выборжец] 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Огурцы Свежие [Зеленая Грядка] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свежий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.8 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6790 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.8% 8444 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 10.1% 4000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 4.4% 9125 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 2% 20000 г
Вода 23.2 г 2273 г 1% 4% 9797 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.5 мкг 900 мкг 2.3% 9.3% 4390 г
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 10.1% 4065 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 2.8% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 1.6% 25714 г
Витамин C, аскорбиновая 4.91 мг 90 мг 5.5% 22.2% 1833 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 6.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.1229 мг 20 мг 0.6% 2.4% 16273 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.75 мг 2500 мг 2.4% 9.7% 4184 г
Кальций, Ca 3.77 мг 1000 мг 0.4% 1.6% 26525 г
Кремний, Si 1.474 мг 30 мг 4.9% 19.8% 2035 г
Магний, Mg 0.11 мг 400 мг 363636 г
Натрий, Na 193.91 мг 1300 мг 14.9% 60.1% 670 г
Сера, S 3.83 мг 1000 мг 0.4% 1.6% 26110 г
Фосфор, P 9 мг 800 мг 1.1% 4.4% 8889 г
Хлор, Cl 307.32 мг 2300 мг 13.4% 54% 748 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.2 мкг ~
Бор, B 28.3 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.137 мг 18 мг 0.8% 3.2% 13139 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 1.2% 30612 г
Кобальт, Co 1.548 мкг 10 мкг 15.5% 62.5% 646 г
Литий, Li 7.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.0356 мг 2 мг 1.8% 7.3% 5618 г
Медь, Cu 28.36 мкг 1000 мкг 2.8% 11.3% 3526 г
Молибден, Mo 2.26 мкг 70 мкг 3.2% 12.9% 3097 г
Никель, Ni 3.194 мкг ~
Рубидий, Rb 37.6 мкг ~
Селен, Se 0.099 мкг 55 мкг 0.2% 0.8% 55556 г
Фтор, F 4.92 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 81301 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 10.1% 4065 г
Цинк, Zn 0.0521 мг 12 мг 0.4% 1.6% 23033 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~

Энергетическая ценность Салат свежий составляет 24,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».