| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1477 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 23.1% | 380 г |
| Жиры | 21 г | 56 г | 37.5% | 32.9% | 267 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 2.5% | 3476 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 5.3% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.2 мкг | 3 мкг | 40% | 35.1% | 250 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.8 мкг | 10 мкг | 28% | 24.6% | 357 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285 мг | 2500 мг | 11.4% | 10% | 877 г |
| Кальций, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Натрий, Na | 100 мг | 1300 мг | 7.7% | 6.8% | 1300 г |
| Сера, S | 195 мг | 1000 мг | 19.5% | 17.1% | 513 г |
| Фосфор, P | 220 мг | 800 мг | 27.5% | 24.1% | 364 г |
| Хлор, Cl | 165 мг | 2300 мг | 7.2% | 6.3% | 1394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.63 мг | 18 мг | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Йод, I | 50 мкг | 150 мкг | 33.3% | 29.2% | 300 г |
| Кобальт, Co | 20 мкг | 10 мкг | 200% | 175.4% | 50 г |
| Марганец, Mn | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Медь, Cu | 110 мкг | 1000 мкг | 11% | 9.6% | 909 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 5% | 1750 г |
| Никель, Ni | 6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 430 мкг | 4000 мкг | 10.8% | 9.5% | 930 г |
| Хром, Cr | 55 мкг | 50 мкг | 110% | 96.5% | 91 г |
| Цинк, Zn | 0.7 мг | 12 мг | 5.8% | 5.1% | 1714 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.431 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 87.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.11 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% | 2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.92 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.34 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1 г | ~ |
Энергетическая ценность Сайра копченая составляет 114 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».