| Индейка, грудка, только мясо | 450 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Финики | 10 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.3 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1423 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 18.1% | 466 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6% | 1400 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.3% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.3% | 1333 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 389.1 мкг | 900 мкг | 43.2% | 36.5% | 231 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.438 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.25 мг | 5 мг | 45% | 38% | 222 г |
| бета Криптоксантин | 77.325 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 236.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 11.1% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 74.9 мг | 500 мг | 15% | 12.7% | 668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.972 мг | 5 мг | 19.4% | 16.4% | 514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.556 мг | 2 мг | 27.8% | 23.5% | 360 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.113 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.6% | 2337 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.438 мкг | 3 мкг | 14.6% | 12.3% | 685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.77 мг | 90 мг | 12% | 10.1% | 836 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.371 мкг | 10 мкг | 3.7% | 3.1% | 2695 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.056 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.276 мг | 15 мг | 8.5% | 7.2% | 1176 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.066 мкг | 50 мкг | 10.1% | 8.5% | 987 г |
| Витамин К, филлохинон | 81 мкг | 120 мкг | 67.5% | 57.1% | 148 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2055 мг | 20 мг | 36% | 30.4% | 278 г |
| Ниацин | 0.83 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.495 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.64 мг | 2500 мг | 13.9% | 11.7% | 721 г |
| Кальций, Ca | 44.72 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.8% | 2236 г |
| Кремний, Si | 6.951 мг | 30 мг | 23.2% | 19.6% | 432 г |
| Магний, Mg | 33.11 мг | 400 мг | 8.3% | 7% | 1208 г |
| Натрий, Na | 331.08 мг | 1300 мг | 25.5% | 21.6% | 393 г |
| Сера, S | 171.72 мг | 1000 мг | 17.2% | 14.5% | 582 г |
| Фосфор, P | 175.6 мг | 800 мг | 22% | 18.6% | 456 г |
| Хлор, Cl | 419.04 мг | 2300 мг | 18.2% | 15.4% | 549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.402 мг | 18 мг | 7.8% | 6.6% | 1284 г |
| Йод, I | 6.14 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.5% | 2443 г |
| Кобальт, Co | 4.762 мкг | 10 мкг | 47.6% | 40.2% | 210 г |
| Литий, Li | 2.313 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 5% | 1695 г |
| Медь, Cu | 156.57 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 13.3% | 639 г |
| Молибден, Mo | 6.615 мкг | 70 мкг | 9.5% | 8% | 1058 г |
| Никель, Ni | 1.855 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.454 мкг | 55 мкг | 37.2% | 31.4% | 269 г |
| Стронций, Sr | 7.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.86 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 11813 г |
| Хром, Cr | 4.04 мкг | 50 мкг | 8.1% | 6.8% | 1238 г |
| Цинк, Zn | 1.1424 мг | 12 мг | 9.5% | 8% | 1050 г |
| Цирконий, Zr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.142 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.889 г | ~ | |||
| Валин | 0.547 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.413 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.478 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.091 г | ~ | |||
| Лизин | 1.239 г | ~ | |||
| Метионин | 0.41 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.58 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.533 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.835 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.29 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.642 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.808 г | ~ | |||
| Серин | 0.668 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.47 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.44 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.188 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.485 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.23 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.169 г | min 16.8 г | 7% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.013 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.147 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.289 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.164 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.11 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет из индейки с овощами [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 118,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».