Мой здоровый рацион

Рецепт Тушеная фасоль с томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушеная фасоль с томатами

Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная калифорнийская, зрелые семена, вареная, без доб. соли 400 г
Помидоры (томаты) (Варка без слива) 294 г
Томатная паста, консервированная, с солью 80 г
Вода 100 г
Соль морская 5 г
Масло подсолнечное 30 г
Чеснок луковица (Жарка) 3 г
Тмин 1 г
Розмарин, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная фасоль с томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1684 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6.2% 1617 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.3% 1600 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 6% 1672 г
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 24.5% 408 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.3% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.3 мкг 900 мкг 7.7% 7.7% 1299 г
бета Каротин 0.455 мг 5 мг 9.1% 9.1% 1099 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 5.4% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3% 3333 г
Витамин В4, холин 5.74 мг 500 мг 1.1% 1.1% 8711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 4.2% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 5.2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 38.094 мкг 400 мкг 9.5% 9.5% 1050 г
Витамин C, аскорбиновая 5.88 мг 90 мг 6.5% 6.5% 1531 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.993 мг 15 мг 13.3% 13.3% 753 г
Витамин Н, биотин 0.394 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12690 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.7272 мг 20 мг 3.6% 3.6% 2750 г
Макроэлементы
Калий, K 375.2 мг 2500 мг 15% 15% 666 г
Кальций, Ca 40.33 мг 1000 мг 4% 4% 2480 г
Магний, Mg 32.15 мг 400 мг 8% 8% 1244 г
Натрий, Na 85.57 мг 1300 мг 6.6% 6.6% 1519 г
Сера, S 4.05 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 24691 г
Фосфор, P 77.6 мг 800 мг 9.7% 9.7% 1031 г
Хлор, Cl 18.97 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12124 г
Микроэлементы
Бор, B 37.7 мкг ~
Железо, Fe 1.939 мг 18 мг 10.8% 10.8% 928 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 21127 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 20% 500 г
Марганец, Mn 0.2214 мг 2 мг 11.1% 11.1% 903 г
Медь, Cu 199.91 мкг 1000 мкг 20% 20% 500 г
Молибден, Mo 2.298 мкг 70 мкг 3.3% 3.3% 3046 г
Селен, Se 1.207 мкг 55 мкг 2.2% 2.2% 4557 г
Фтор, F 18.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21870 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 3.3% 3049 г
Цинк, Zn 0.5192 мг 12 мг 4.3% 4.3% 2311 г

Энергетическая ценность Тушеная фасоль с томатами составляет 100 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».