| Рис Пропаренный [Кубань Матушка] | 80 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 90 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 35 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.2 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 984 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 11.5% | 507 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 3.9% | 1514 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 5.2% | 1123 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Вода | 55.3 г | 2273 г | 2.4% | 1.4% | 4110 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.8 мкг | 900 мкг | 21.6% | 12.6% | 462 г |
| бета Каротин | 1.146 мг | 5 мг | 22.9% | 13.4% | 436 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.9% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.6% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 50.67 мг | 500 мг | 10.1% | 5.9% | 987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.93 мг | 5 мг | 18.6% | 10.9% | 538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.521 мг | 2 мг | 26.1% | 15.2% | 384 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.578 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4663 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 2.4% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.455 мг | 15 мг | 9.7% | 5.7% | 1031 г |
| Витамин Н, биотин | 0.299 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16722 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3577 мг | 20 мг | 21.8% | 12.7% | 459 г |
| Ниацин | 6.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.74 мг | 2500 мг | 8.9% | 5.2% | 1122 г |
| Кальций, Ca | 14.05 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7117 г |
| Кремний, Si | 3.886 мг | 30 мг | 13% | 7.6% | 772 г |
| Магний, Mg | 54.75 мг | 400 мг | 13.7% | 8% | 731 г |
| Натрий, Na | 34.69 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.6% | 3747 г |
| Сера, S | 149.74 мг | 1000 мг | 15% | 8.8% | 668 г |
| Фосфор, P | 109.4 мг | 800 мг | 13.7% | 8% | 731 г |
| Хлор, Cl | 58.23 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.5% | 3950 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.029 мг | 18 мг | 5.7% | 3.3% | 1749 г |
| Йод, I | 4.82 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.9% | 3112 г |
| Кобальт, Co | 6.804 мкг | 10 мкг | 68% | 39.7% | 147 г |
| Литий, Li | 0.616 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 2.7% | 2151 г |
| Медь, Cu | 77.57 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4.6% | 1289 г |
| Молибден, Mo | 8.504 мкг | 70 мкг | 12.1% | 7.1% | 823 г |
| Никель, Ni | 1.408 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.515 мкг | 55 мкг | 24.6% | 14.4% | 407 г |
| Стронций, Sr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.07 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.3% | 4441 г |
| Хром, Cr | 15.5 мкг | 50 мкг | 31% | 18.1% | 323 г |
| Цинк, Zn | 1.0279 мг | 12 мг | 8.6% | 5% | 1167 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.773 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.779 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.677 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.179 г | ~ | |||
| Лизин | 1.568 г | ~ | |||
| Метионин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.518 г | ~ | |||
| Треонин | 0.665 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.636 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аланин | 0.783 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.17 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.553 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.742 г | ~ | |||
| Пролин | 0.603 г | ~ | |||
| Серин | 0.603 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.538 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.38 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.946 г | min 16.8 г | 5.6% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.896 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.645 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.514 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов 10.09 составляет 171,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».