Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка со сливой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка со сливой

Творог 2% жирности (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Слива (садовая) (Запекание) 75 г
Сахарозаменитель [Milford] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка со сливой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.7 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1241 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 20.3% 364 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.3% 1697 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.5% 4867 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 2.1% 3492 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.8 мкг 900 мкг 4.6% 3.4% 2153 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 11.9% 619 г
Витамин В4, холин 74.73 мг 500 мг 14.9% 11% 669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 5.9% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 8.3% 897 г
Витамин В9, фолаты 41.156 мкг 400 мкг 10.3% 7.6% 972 г
Витамин В12, кобаламин 1.385 мкг 3 мкг 46.2% 34% 217 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.7% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 2.1% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 1% 7979 г
Витамин Н, биотин 10.125 мкг 50 мкг 20.3% 15% 494 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 4.12 мг 20 мг 20.6% 15.2% 485 г
Ниацин 0.614 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.49 мг 2500 мг 5.1% 3.8% 1976 г
Кальций, Ca 120.91 мг 1000 мг 12.1% 8.9% 827 г
Кремний, Si 0.75 мг 30 мг 2.5% 1.8% 4000 г
Магний, Mg 24.33 мг 400 мг 6.1% 4.5% 1644 г
Натрий, Na 53.7 мг 1300 мг 4.1% 3% 2421 г
Сера, S 223.13 мг 1000 мг 22.3% 16.4% 448 г
Фосфор, P 196.4 мг 800 мг 24.6% 18.1% 407 г
Хлор, Cl 134.69 мг 2300 мг 5.9% 4.3% 1708 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.9 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 2.8% 2609 г
Йод, I 12.25 мкг 150 мкг 8.2% 6% 1224 г
Кобальт, Co 3.438 мкг 10 мкг 34.4% 25.4% 291 г
Марганец, Mn 0.0323 мг 2 мг 1.6% 1.2% 6192 г
Медь, Cu 86.69 мкг 1000 мкг 8.7% 6.4% 1154 г
Молибден, Mo 9.95 мкг 70 мкг 14.2% 10.5% 704 г
Никель, Ni 2.813 мкг ~
Олово, Sn 13 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 33.859 мкг 55 мкг 61.6% 45.4% 162 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 39.25 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10191 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 4.8% 1538 г
Цинк, Zn 0.5215 мг 12 мг 4.3% 3.2% 2301 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.134 г min 16.8 г 6.8% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.511 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка со сливой составляет 135,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».