Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пченичная с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пченичная с фаршем

Пшеничная крупа "Полтавская" (Варка без слива вязкая) 500 г
Фарш Куриный [Акашево] 500 г
Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Куриный Бульон [Галина Бланка] 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пченичная с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.5 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 5.9% 710 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 6.3% 659 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 5.7% 723 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.2% 800 г
Вода 17.5 г 2273 г 0.8% 0.3% 12989 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.9 мкг 900 мкг 17.3% 7.2% 577 г
бета Каротин 0.935 мг 5 мг 18.7% 7.8% 535 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 3.7% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.1% 3673 г
Витамин В4, холин 11.2 мг 500 мг 2.2% 0.9% 4464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 3.5% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.215 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 18059 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.804 мг 15 мг 5.4% 2.2% 1866 г
Витамин Н, биотин 0.197 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25381 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.325 мг 20 мг 6.6% 2.7% 1509 г
Ниацин 0.666 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.19 мг 2500 мг 5.5% 2.3% 1809 г
Кальций, Ca 26.58 мг 1000 мг 2.7% 1.1% 3762 г
Кремний, Si 2.871 мг 30 мг 9.6% 4% 1045 г
Магний, Mg 30.07 мг 400 мг 7.5% 3.1% 1330 г
Натрий, Na 326.76 мг 1300 мг 25.1% 10.4% 398 г
Сера, S 12.63 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7918 г
Фосфор, P 121.4 мг 800 мг 15.2% 6.3% 659 г
Хлор, Cl 498.93 мг 2300 мг 21.7% 9% 461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.1 мкг ~
Бор, B 49.2 мкг ~
Ванадий, V 8.12 мкг ~
Железо, Fe 2.013 мг 18 мг 11.2% 4.7% 894 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Кобальт, Co 1.107 мкг 10 мкг 11.1% 4.6% 903 г
Литий, Li 0.492 мкг ~
Марганец, Mn 0.0562 мг 2 мг 2.8% 1.2% 3559 г
Медь, Cu 22.73 мкг 1000 мкг 2.3% 1% 4399 г
Молибден, Mo 2.543 мкг 70 мкг 3.6% 1.5% 2753 г
Никель, Ni 0.984 мкг ~
Рубидий, Rb 80 мкг ~
Селен, Se 29.09 мкг 55 мкг 52.9% 22% 189 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 9.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41623 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 8772 г
Цинк, Zn 0.1772 мг 12 мг 1.5% 0.6% 6772 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.309 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.389 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 1.45 г ~
Пролин 0.401 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша пченичная с фаршем составляет 240,5 кКал.

  • Порция = 152 гр (365.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».