Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с капустой и овощами.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с капустой и овощами.

Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 160 г
Лук репчатый (Припускание) 157 г
Капуста белокочанная (Тушение) 649 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 745 г
Морковь, красная (Припускание) 139 г
Масло подсолнечное 40 г
Соль поваренная пищевая 13 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с капустой и овощами.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.3 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2297 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.3% 4222 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.9% 2333 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 6.7% 2047 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.6% 1000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.9% 2772 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.9 мкг 900 мкг 22.1% 30.2% 452 г
бета Каротин 1.195 мг 5 мг 23.9% 32.6% 418 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.5% 5625 г
Витамин В4, холин 13.58 мг 500 мг 2.7% 3.7% 3682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 7.2% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 7.6% 1786 г
Витамин В9, фолаты 11.34 мкг 400 мкг 2.8% 3.8% 3527 г
Витамин C, аскорбиновая 9.32 мг 90 мг 10.4% 14.2% 966 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.389 мг 15 мг 9.3% 12.7% 1080 г
Витамин Н, биотин 0.928 мкг 50 мкг 1.9% 2.6% 5388 г
Витамин К, филлохинон 31.7 мкг 120 мкг 26.4% 36% 379 г
Витамин РР, НЭ 0.9466 мг 20 мг 4.7% 6.4% 2113 г
Макроэлементы
Калий, K 247.15 мг 2500 мг 9.9% 13.5% 1012 г
Кальций, Ca 30.96 мг 1000 мг 3.1% 4.2% 3230 г
Кремний, Si 8.899 мг 30 мг 29.7% 40.5% 337 г
Магний, Mg 22.07 мг 400 мг 5.5% 7.5% 1812 г
Натрий, Na 288.52 мг 1300 мг 22.2% 30.3% 451 г
Сера, S 30.03 мг 1000 мг 3% 4.1% 3330 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 7.4% 1843 г
Хлор, Cl 478.06 мг 2300 мг 20.8% 28.4% 481 г
Микроэлементы
Бор, B 163.4 мкг ~
Ванадий, V 7.65 мкг ~
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 6% 2270 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 2.5% 5597 г
Кобальт, Co 4.358 мкг 10 мкг 43.6% 59.5% 229 г
Марганец, Mn 0.2682 мг 2 мг 13.4% 18.3% 746 г
Медь, Cu 110.56 мкг 1000 мкг 11.1% 15.1% 904 г
Молибден, Mo 9.154 мкг 70 мкг 13.1% 17.9% 765 г
Селен, Se 1.625 мкг 55 мкг 3% 4.1% 3385 г
Фтор, F 39.99 мкг 4000 мкг 1% 1.4% 10003 г
Хром, Cr 4.43 мкг 50 мкг 8.9% 12.1% 1129 г
Цинк, Zn 0.4631 мг 12 мг 3.9% 5.3% 2591 г

Энергетическая ценность Рис с капустой и овощами. составляет 73,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».