| Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 160 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 157 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 649 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 745 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 139 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 13 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.3 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2297 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.3% | 4222 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.9% | 2333 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 6.7% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13.6% | 1000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 198.9 мкг | 900 мкг | 22.1% | 30.2% | 452 г |
| бета Каротин | 1.195 мг | 5 мг | 23.9% | 32.6% | 418 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.5% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 13.58 мг | 500 мг | 2.7% | 3.7% | 3682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 7.2% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 7.6% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.34 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.8% | 3527 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.32 мг | 90 мг | 10.4% | 14.2% | 966 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.389 мг | 15 мг | 9.3% | 12.7% | 1080 г |
| Витамин Н, биотин | 0.928 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.6% | 5388 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.7 мкг | 120 мкг | 26.4% | 36% | 379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9466 мг | 20 мг | 4.7% | 6.4% | 2113 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.15 мг | 2500 мг | 9.9% | 13.5% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 30.96 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.2% | 3230 г |
| Кремний, Si | 8.899 мг | 30 мг | 29.7% | 40.5% | 337 г |
| Магний, Mg | 22.07 мг | 400 мг | 5.5% | 7.5% | 1812 г |
| Натрий, Na | 288.52 мг | 1300 мг | 22.2% | 30.3% | 451 г |
| Сера, S | 30.03 мг | 1000 мг | 3% | 4.1% | 3330 г |
| Фосфор, P | 43.4 мг | 800 мг | 5.4% | 7.4% | 1843 г |
| Хлор, Cl | 478.06 мг | 2300 мг | 20.8% | 28.4% | 481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 163.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.793 мг | 18 мг | 4.4% | 6% | 2270 г |
| Йод, I | 2.68 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.5% | 5597 г |
| Кобальт, Co | 4.358 мкг | 10 мкг | 43.6% | 59.5% | 229 г |
| Марганец, Mn | 0.2682 мг | 2 мг | 13.4% | 18.3% | 746 г |
| Медь, Cu | 110.56 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 15.1% | 904 г |
| Молибден, Mo | 9.154 мкг | 70 мкг | 13.1% | 17.9% | 765 г |
| Селен, Se | 1.625 мкг | 55 мкг | 3% | 4.1% | 3385 г |
| Фтор, F | 39.99 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.4% | 10003 г |
| Хром, Cr | 4.43 мкг | 50 мкг | 8.9% | 12.1% | 1129 г |
| Цинк, Zn | 0.4631 мг | 12 мг | 3.9% | 5.3% | 2591 г |
Энергетическая ценность Рис с капустой и овощами. составляет 73,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».