| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 490 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 82 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Чили, порошок | 2 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 95 г |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 50 г |
| Вода | 20 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.5 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 15.4% | 447 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 8.2% | 836 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.4% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.1% | 1667 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3280 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.9 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2.7% | 2579 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.439 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10417 г |
| бета Криптоксантин | 9.094 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.106 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.977 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 7.4% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 91.34 мг | 500 мг | 18.3% | 12.6% | 547 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.625 мг | 5 мг | 32.5% | 22.3% | 308 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.568 мг | 2 мг | 28.4% | 19.5% | 352 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.078 мкг | 400 мкг | 4% | 2.7% | 2488 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 5% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.48 мг | 90 мг | 1.6% | 1.1% | 6081 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.294 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2% | 3401 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.638 мг | 15 мг | 17.6% | 12.1% | 569 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.384 мкг | 50 мкг | 12.8% | 8.8% | 783 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8662 мг | 20 мг | 29.3% | 20.1% | 341 г |
| Ниацин | 6.854 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.77 мг | 2500 мг | 11.6% | 8% | 863 г |
| Кальций, Ca | 20.33 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 4919 г |
| Кремний, Si | 1.417 мг | 30 мг | 4.7% | 3.2% | 2117 г |
| Магний, Mg | 49.94 мг | 400 мг | 12.5% | 8.6% | 801 г |
| Натрий, Na | 437.14 мг | 1300 мг | 33.6% | 23.1% | 297 г |
| Сера, S | 182.74 мг | 1000 мг | 18.3% | 12.6% | 547 г |
| Фосфор, P | 139.6 мг | 800 мг | 17.5% | 12% | 573 г |
| Хлор, Cl | 670.32 мг | 2300 мг | 29.1% | 20% | 343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.37 мг | 18 мг | 7.6% | 5.2% | 1314 г |
| Йод, I | 10.98 мкг | 150 мкг | 7.3% | 5% | 1366 г |
| Кобальт, Co | 11.184 мкг | 10 мкг | 111.8% | 76.8% | 89 г |
| Литий, Li | 0.186 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1425 мг | 2 мг | 7.1% | 4.9% | 1404 г |
| Медь, Cu | 200.03 мкг | 1000 мкг | 20% | 13.7% | 500 г |
| Молибден, Mo | 10.132 мкг | 70 мкг | 14.5% | 10% | 691 г |
| Никель, Ni | 0.318 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.788 мкг | 55 мкг | 45.1% | 31% | 222 г |
| Стронций, Sr | 3.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 99.35 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.7% | 4026 г |
| Хром, Cr | 19.68 мкг | 50 мкг | 39.4% | 27.1% | 254 г |
| Цинк, Zn | 1.1695 мг | 12 мг | 9.7% | 6.7% | 1026 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.147 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.289 г | ~ | |||
| Валин | 0.947 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.891 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.817 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.436 г | ~ | |||
| Лизин | 1.804 г | ~ | |||
| Метионин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.659 г | ~ | |||
| Треонин | 0.799 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.782 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.424 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.936 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.413 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.659 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.745 г | ~ | |||
| Серин | 0.783 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.647 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 45.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.15 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.453 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.056 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.812 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.355 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.889 г | min 16.8 г | 11.2% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.967 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.298 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.4% | 20.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты курица/грибы составляет 145,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».