| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 3200 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 1284 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.8 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2816 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 5.7% | 2923 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.8% | 18667 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 8.7% | 1938 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 11.7% | 1429 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 6% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.9 мкг | 900 мкг | 10.5% | 17.6% | 948 г |
| бета Каротин | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 19.1% | 874 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 7.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.7% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 11.42 мг | 500 мг | 2.3% | 3.8% | 4378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 11.7% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 20.4% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.709 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.7% | 4593 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.63 мг | 90 мг | 20.7% | 34.6% | 483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.585 мг | 15 мг | 3.9% | 6.5% | 2564 г |
| Витамин Н, биотин | 0.856 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.8% | 5841 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 8.5% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3013 мг | 20 мг | 6.5% | 10.9% | 1537 г |
| Ниацин | 0.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.44 мг | 2500 мг | 11.3% | 18.9% | 888 г |
| Кальций, Ca | 62.77 мг | 1000 мг | 6.3% | 10.5% | 1593 г |
| Кремний, Si | 5.015 мг | 30 мг | 16.7% | 27.9% | 598 г |
| Магний, Mg | 22.94 мг | 400 мг | 5.7% | 9.5% | 1744 г |
| Натрий, Na | 136.5 мг | 1300 мг | 10.5% | 17.6% | 952 г |
| Сера, S | 27.38 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.5% | 3652 г |
| Фосфор, P | 47.4 мг | 800 мг | 5.9% | 9.9% | 1688 г |
| Хлор, Cl | 248.95 мг | 2300 мг | 10.8% | 18.1% | 924 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 226.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.082 мг | 18 мг | 6% | 10% | 1664 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 4.5% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 6.909 мкг | 10 мкг | 69.1% | 115.6% | 145 г |
| Литий, Li | 21.555 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3327 мг | 2 мг | 16.6% | 27.8% | 601 г |
| Медь, Cu | 116.63 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 19.6% | 857 г |
| Молибден, Mo | 12.637 мкг | 70 мкг | 18.1% | 30.3% | 554 г |
| Никель, Ni | 14.145 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 127.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.352 мкг | 55 мкг | 7.9% | 13.2% | 1264 г |
| Фтор, F | 16.57 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 24140 г |
| Хром, Cr | 15.02 мкг | 50 мкг | 30% | 50.2% | 333 г |
| Цинк, Zn | 0.4382 мг | 12 мг | 3.7% | 6.2% | 2738 г |
| Цирконий, Zr | 3.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.659 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.58 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.367 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% |
Энергетическая ценность Аджика сырая составляет 59,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».