| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Куркума, молотая | 15 г |
| Чеснок | 5 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.4 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 670 г |
| Белки | 39.9 г | 76 г | 52.5% | 20.9% | 190 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 5.9% | 675 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.6% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.4% | 1667 г |
| Вода | 45 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5051 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 3.2% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 2.8% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 139.7 мг | 500 мг | 27.9% | 11.1% | 358 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.529 мг | 5 мг | 50.6% | 20.1% | 198 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.367 мг | 2 мг | 68.4% | 27.2% | 146 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.05 мкг | 400 мкг | 4% | 1.6% | 2492 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.35 мкг | 3 мкг | 11.7% | 4.7% | 857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.195 мг | 15 мг | 8% | 3.2% | 1255 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.9308 мг | 20 мг | 64.7% | 25.7% | 155 г |
| Ниацин | 18.187 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.485 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 595 мг | 2500 мг | 23.8% | 9.5% | 420 г |
| Кальций, Ca | 24.83 мг | 1000 мг | 2.5% | 1% | 4027 г |
| Кремний, Si | 0.043 мг | 30 мг | 0.1% | 69767 г | |
| Магний, Mg | 154.23 мг | 400 мг | 38.6% | 15.4% | 259 г |
| Натрий, Na | 101.63 мг | 1300 мг | 7.8% | 3.1% | 1279 г |
| Сера, S | 380.9 мг | 1000 мг | 38.1% | 15.2% | 263 г |
| Фосфор, P | 301.7 мг | 800 мг | 37.7% | 15% | 265 г |
| Хлор, Cl | 128.83 мг | 2300 мг | 5.6% | 2.2% | 1785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.11 мг | 18 мг | 28.4% | 11.3% | 352 г |
| Йод, I | 10.15 мкг | 150 мкг | 6.8% | 2.7% | 1478 г |
| Кобальт, Co | 15.15 мкг | 10 мкг | 151.5% | 60.3% | 66 г |
| Литий, Li | 0.05 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0368 мг | 2 мг | 51.8% | 20.6% | 193 г |
| Медь, Cu | 200.5 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 8% | 499 г |
| Молибден, Mo | 18.757 мкг | 70 мкг | 26.8% | 10.7% | 373 г |
| Никель, Ni | 0.283 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.547 мкг | 55 мкг | 70.1% | 27.9% | 143 г |
| Фтор, F | 216.8 мкг | 4000 мкг | 5.4% | 2.1% | 1845 г |
| Хром, Cr | 42.33 мкг | 50 мкг | 84.7% | 33.7% | 118 г |
| Цинк, Zn | 2.4087 мг | 12 мг | 20.1% | 8% | 498 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.433 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.06 г | ~ | |||
| Валин | 2.2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.207 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.907 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.34 г | ~ | |||
| Лизин | 4.419 г | ~ | |||
| Метионин | 0.757 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.45 г | ~ | |||
| Треонин | 1.867 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.642 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.793 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.267 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.326 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.35 г | ~ | |||
| Глицин | 1.557 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.774 г | ~ | |||
| Пролин | 1.707 г | ~ | |||
| Серин | 1.697 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.516 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.724 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.365 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.357 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.235 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.846 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.074 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.245 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.596 г | min 16.8 г | 9.5% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.363 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.494 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка жареная составляет 251,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».