| Фасоль, зерно | 65 г |
| Чечевица, зерно | 65 г |
| Маш (бобы мунг) | 65 г |
| Морковь | 20 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Бульон свиной | 500 г |
| Бульон свиной | 265 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1840 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 12.8% | 854 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.7% | 2947 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 4.7% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 13.1% | 833 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2748 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.7 мкг | 900 мкг | 4.5% | 4.9% | 2211 г |
| бета Каротин | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 5.4% | 2024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.261 мг | 1.5 мг | 17.4% | 19% | 575 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 5.4% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 34.28 мг | 500 мг | 6.9% | 7.5% | 1459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 8.7% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 11.4% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.7 мкг | 400 мкг | 13.2% | 14.4% | 759 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 4.2% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 1.5% | 7031 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 1.1% | 10204 г |
| Витамин Н, биотин | 0.084 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 59524 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8545 мг | 20 мг | 9.3% | 10.2% | 1078 г |
| Ниацин | 0.278 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.71 мг | 2500 мг | 10.1% | 11% | 989 г |
| Кальций, Ca | 31.54 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.5% | 3171 г |
| Кремний, Si | 11.78 мг | 30 мг | 39.3% | 43% | 255 г |
| Магний, Mg | 28.53 мг | 400 мг | 7.1% | 7.8% | 1402 г |
| Натрий, Na | 18.15 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.5% | 7163 г |
| Сера, S | 37.86 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.2% | 2641 г |
| Фосфор, P | 120.2 мг | 800 мг | 15% | 16.4% | 666 г |
| Хлор, Cl | 10.41 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 22094 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.737 мг | 18 мг | 9.7% | 10.6% | 1036 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 2.109 мкг | 10 мкг | 21.1% | 23.1% | 474 г |
| Литий, Li | 5.112 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2426 мг | 2 мг | 12.1% | 13.2% | 824 г |
| Медь, Cu | 154.09 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 16.8% | 649 г |
| Молибден, Mo | 7.999 мкг | 70 мкг | 11.4% | 12.5% | 875 г |
| Никель, Ni | 21.903 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.808 мкг | 55 мкг | 16% | 17.5% | 624 г |
| Стронций, Sr | 2.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 29.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.21 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 64412 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.2% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.9522 мг | 12 мг | 7.9% | 8.6% | 1260 г |
| Цирконий, Zr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.43 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.21 г | ~ | |||
| Валин | 0.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лизин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.469 г | ~ | |||
| Пролин | 0.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Суп из бобовых составляет 91,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».