Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка в мундире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка в мундире

Картофель в мундире, вареный, сердцевина, без доббавления соли 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка в мундире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1936 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.9% 4000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 10.6% 1090 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.3% 1111 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.9% 2952 г
Витамины
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 8.2% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.3% 9000 г
Витамин В4, холин 13.5 мг 500 мг 2.7% 3.1% 3704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 12% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.299 мг 2 мг 15% 17.2% 669 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 2.9% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 13 мг 90 мг 14.4% 16.6% 692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.439 мг 20 мг 7.2% 8.3% 1390 г
Макроэлементы
Калий, K 379 мг 2500 мг 15.2% 17.5% 660 г
Кальций, Ca 5 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Магний, Mg 22 мг 400 мг 5.5% 6.3% 1818 г
Натрий, Na 4 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 32500 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 6.3% 1818 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.31 мг 18 мг 1.7% 2% 5806 г
Марганец, Mn 0.138 мг 2 мг 6.9% 7.9% 1449 г
Медь, Cu 188 мкг 1000 мкг 18.8% 21.6% 532 г
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 18333 г
Фтор, F 49.4 мкг 4000 мкг 1.2% 1.4% 8097 г
Цинк, Zn 0.3 мг 12 мг 2.5% 2.9% 4000 г

Энергетическая ценность Картошка в мундире составляет 87 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов