| Свекла (Варка со сливом) | 100 г |
| Яблоко | 50 г |
| Морковь | 50 г |
| Сметана 10% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.2 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3726 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.8% | 5846 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 4.4% | 5091 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 7.3% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 24.3% | 909 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 8.4% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 479.8 мкг | 900 мкг | 53.3% | 117.9% | 188 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.844 мг | 5 мг | 56.9% | 125.9% | 176 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.6% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5.8% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 10.2 мг | 500 мг | 2% | 4.4% | 4902 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 7.3% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 9.5% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.67 мкг | 400 мкг | 2.4% | 5.3% | 4137 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 2.9% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.53 мг | 90 мг | 5% | 11.1% | 1987 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 3.1% | 6912 г |
| Витамин Н, биотин | 0.625 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.9% | 8000 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 7.1% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5708 мг | 20 мг | 2.9% | 6.4% | 3504 г |
| Ниацин | 0.396 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.11 мг | 2500 мг | 9.3% | 20.6% | 1072 г |
| Кальций, Ca | 34.34 мг | 1000 мг | 3.4% | 7.5% | 2912 г |
| Кремний, Si | 43.632 мг | 30 мг | 145.4% | 321.7% | 69 г |
| Магний, Mg | 21.37 мг | 400 мг | 5.3% | 11.7% | 1872 г |
| Натрий, Na | 32.08 мг | 1300 мг | 2.5% | 5.5% | 4052 г |
| Сера, S | 8.44 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.8% | 11848 г |
| Фосфор, P | 39.7 мг | 800 мг | 5% | 11.1% | 2015 г |
| Хлор, Cl | 42.78 мг | 2300 мг | 1.9% | 4.2% | 5376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 237 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.288 мг | 18 мг | 7.2% | 15.9% | 1398 г |
| Йод, I | 5.8 мкг | 150 мкг | 3.9% | 8.6% | 2586 г |
| Кобальт, Co | 1.679 мкг | 10 мкг | 16.8% | 37.2% | 596 г |
| Литий, Li | 29.906 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3699 мг | 2 мг | 18.5% | 40.9% | 541 г |
| Медь, Cu | 112.92 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 25% | 886 г |
| Молибден, Mo | 11.321 мкг | 70 мкг | 16.2% | 35.8% | 618 г |
| Никель, Ni | 12.028 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 234.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.462 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.8% | 11905 г |
| Стронций, Sr | 8.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.9 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.3% | 15444 г |
| Хром, Cr | 11.27 мкг | 50 мкг | 22.5% | 49.8% | 444 г |
| Цинк, Zn | 0.3585 мг | 12 мг | 3% | 6.6% | 3347 г |
| Цирконий, Zr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.278 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.288 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.634 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.286 г | min 16.8 г | 1.7% | 3.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.9% |
Энергетическая ценность Салат из свеклы с яблоком и морковью составляет 45,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».