| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
| Тыква (Запекание) | 600 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Мед пчелиный | 80 г |
| Апельсиновая цедра, сырая | 24 г |
| Апельсиновый сок, необработанный | 90 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.8 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 6% | 743 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 2.2% | 2054 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 2.1% | 2074 г |
| Углеводы | 47.1 г | 219 г | 21.5% | 9.5% | 465 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 6.8% | 645 г |
| Вода | 47.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4775 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.4 мкг | 900 мкг | 15.3% | 6.7% | 655 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.498 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.721 мг | 5 мг | 14.4% | 6.3% | 693 г |
| бета Криптоксантин | 14.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.539 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.2% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 20.97 мг | 500 мг | 4.2% | 1.9% | 2384 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 3.1% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 3.3% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.954 мкг | 400 мкг | 5% | 2.2% | 2005 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.16 мг | 90 мг | 10.2% | 4.5% | 983 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.719 мг | 15 мг | 4.8% | 2.1% | 2086 г |
| Витамин Н, биотин | 0.961 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.8% | 5203 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2085 мг | 20 мг | 6% | 2.6% | 1655 г |
| Ниацин | 0.613 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.16 мг | 2500 мг | 8.8% | 3.9% | 1141 г |
| Кальций, Ca | 31.42 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.4% | 3183 г |
| Кремний, Si | 18.802 мг | 30 мг | 62.7% | 27.6% | 160 г |
| Магний, Mg | 16.51 мг | 400 мг | 4.1% | 1.8% | 2423 г |
| Натрий, Na | 13.51 мг | 1300 мг | 1% | 0.4% | 9623 г |
| Сера, S | 33.26 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.5% | 3007 г |
| Фосфор, P | 48.4 мг | 800 мг | 6.1% | 2.7% | 1653 г |
| Хлор, Cl | 18.27 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 12589 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 365.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.884 мг | 18 мг | 4.9% | 2.2% | 2036 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 1.755 мкг | 10 мкг | 17.6% | 7.8% | 570 г |
| Литий, Li | 0.618 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2107 мг | 2 мг | 10.5% | 4.6% | 949 г |
| Медь, Cu | 166.68 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 7.4% | 600 г |
| Молибден, Mo | 7.29 мкг | 70 мкг | 10.4% | 4.6% | 960 г |
| Никель, Ni | 3.244 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.938 мкг | 55 мкг | 3.5% | 1.5% | 2838 г |
| Стронций, Sr | 66.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.65 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.9% | 4840 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.3656 мг | 12 мг | 3% | 1.3% | 3282 г |
| Цирконий, Zr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.744 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.752 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.103 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.052 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.067 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.683 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.208 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.745 г | min 16.8 г | 4.4% | 1.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.632 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыквенный пирог составляет 226,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».