| Рис белый, крупа рисовая | 180 г |
| Вода водопроводная питьевая | 400 г |
| Уксус рисовый 3% | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Кунжут | 10 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Крахмал картофельный | 20 г |
| Соевый соус | 100 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Пекинская капуста | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.8 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1875 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.3% | 3304 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.2% | 5091 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 9% | 1237 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 3.6% | 3109 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.5 мкг | 900 мкг | 2.7% | 3% | 3673 г |
| альфа Каротин | 0.044 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 3.3% | 3311 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.115 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.6% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 16.09 мг | 500 мг | 3.2% | 3.6% | 3108 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 3.5% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 5.2% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.159 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.8% | 3937 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.17 мг | 90 мг | 18% | 20% | 557 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.362 мг | 15 мг | 2.4% | 2.7% | 4144 г |
| Витамин Н, биотин | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.7% | 6849 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 5.1% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.938 мг | 20 мг | 4.7% | 5.2% | 2132 г |
| Ниацин | 0.377 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.639 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.63 мг | 2500 мг | 4.3% | 4.8% | 2301 г |
| Кальций, Ca | 30.34 мг | 1000 мг | 3% | 3.3% | 3296 г |
| Кремний, Si | 26.952 мг | 30 мг | 89.8% | 100% | 111 г |
| Магний, Mg | 23.41 мг | 400 мг | 5.9% | 6.6% | 1709 г |
| Натрий, Na | 831.09 мг | 1300 мг | 63.9% | 71.2% | 156 г |
| Сера, S | 19.98 мг | 1000 мг | 2% | 2.2% | 5005 г |
| Фосфор, P | 56.9 мг | 800 мг | 7.1% | 7.9% | 1406 г |
| Хлор, Cl | 534.46 мг | 2300 мг | 23.2% | 25.8% | 430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 220 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.619 мг | 18 мг | 3.4% | 3.8% | 2908 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 0.749 мкг | 10 мкг | 7.5% | 8.4% | 1335 г |
| Литий, Li | 1.471 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3569 мг | 2 мг | 17.8% | 19.8% | 560 г |
| Медь, Cu | 90.2 мкг | 1000 мкг | 9% | 10% | 1109 г |
| Молибден, Mo | 1.817 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.9% | 3853 г |
| Никель, Ni | 2.104 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.822 мкг | 55 мкг | 5.1% | 5.7% | 1949 г |
| Стронций, Sr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.68 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 10905 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4.2% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.4876 мг | 12 мг | 4.1% | 4.6% | 2461 г |
| Цирконий, Zr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.402 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.903 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | min 16.8 г | 2% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.516 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.488 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Онигирадзу составляет 89,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».