| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 293 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 130 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Кабачок (Тушение) | 102 г |
| Морковь (Тушение) | 83 г |
| Баклажан (Тушение) | 90 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.2 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1571 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 17.2% | 543 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.9% | 1600 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.1% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.3% | 1000 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 341.1 мкг | 900 мкг | 37.9% | 35.4% | 264 г |
| бета Каротин | 2.036 мг | 5 мг | 40.7% | 38% | 246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.6% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 55.99 мг | 500 мг | 11.2% | 10.4% | 893 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.047 мг | 5 мг | 20.9% | 19.5% | 478 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.624 мг | 2 мг | 31.2% | 29.1% | 321 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.586 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.8% | 2412 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 3.9% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.9 мг | 90 мг | 9.9% | 9.2% | 1011 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.821 мг | 15 мг | 12.1% | 11.3% | 824 г |
| Витамин Н, биотин | 0.442 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11312 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4327 мг | 20 мг | 22.2% | 20.7% | 451 г |
| Ниацин | 5.914 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.15 мг | 2500 мг | 12.1% | 11.3% | 827 г |
| Кальций, Ca | 20.39 мг | 1000 мг | 2% | 1.9% | 4904 г |
| Кремний, Si | 17.133 мг | 30 мг | 57.1% | 53.3% | 175 г |
| Магний, Mg | 52.67 мг | 400 мг | 13.2% | 12.3% | 759 г |
| Натрий, Na | 33.07 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.3% | 3931 г |
| Сера, S | 156.4 мг | 1000 мг | 15.6% | 14.6% | 639 г |
| Фосфор, P | 108.8 мг | 800 мг | 13.6% | 12.7% | 735 г |
| Хлор, Cl | 71.98 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.9% | 3195 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 325.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.183 мг | 18 мг | 6.6% | 6.2% | 1522 г |
| Йод, I | 5.9 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.6% | 2542 г |
| Кобальт, Co | 7.753 мкг | 10 мкг | 77.5% | 72.3% | 129 г |
| Литий, Li | 13.506 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1848 мг | 2 мг | 9.2% | 8.6% | 1082 г |
| Медь, Cu | 128.11 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 11.9% | 781 г |
| Молибден, Mo | 12.343 мкг | 70 мкг | 17.6% | 16.4% | 567 г |
| Никель, Ni | 2.114 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 139.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.88 мкг | 55 мкг | 25.2% | 23.5% | 396 г |
| Стронций, Sr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 99.45 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.3% | 4022 г |
| Хром, Cr | 16.89 мкг | 50 мкг | 33.8% | 31.5% | 296 г |
| Цинк, Zn | 1.219 мг | 12 мг | 10.2% | 9.5% | 984 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.216 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.804 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.8 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.703 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.214 г | ~ | |||
| Лизин | 1.611 г | ~ | |||
| Метионин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.533 г | ~ | |||
| Треонин | 0.688 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.66 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.219 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.415 г | ~ | |||
| Аланин | 0.814 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.233 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.575 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.826 г | ~ | |||
| Пролин | 0.628 г | ~ | |||
| Серин | 0.626 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.559 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 35.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.416 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.854 г | min 16.8 г | 5.1% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.911 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.822 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка с овощами составляет 107,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».