Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка

Творог 5% жирности (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.7 ккал 1684 ккал 10% 6% 1004 г
Белки 24.3 г 76 г 32% 19.1% 313 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.2% 966 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1% 6257 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.6% 3714 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.8 мкг 900 мкг 4.2% 2.5% 2381 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 9.5% 625 г
Витамин В4, холин 51.81 мг 500 мг 10.4% 6.2% 965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 3% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 6.9% 873 г
Витамин В9, фолаты 48.193 мкг 400 мкг 12% 7.2% 830 г
Витамин В12, кобаламин 1.59 мкг 3 мкг 53% 31.6% 189 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин Н, биотин 9.157 мкг 50 мкг 18.3% 10.9% 546 г
Витамин РР, НЭ 4.4639 мг 20 мг 22.3% 13.3% 448 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.52 мг 2500 мг 5.2% 3.1% 1930 г
Кальций, Ca 181.81 мг 1000 мг 18.2% 10.9% 550 г
Магний, Mg 24.66 мг 400 мг 6.2% 3.7% 1622 г
Натрий, Na 47.92 мг 1300 мг 3.7% 2.2% 2713 г
Сера, S 253.01 мг 1000 мг 25.3% 15.1% 395 г
Фосфор, P 249.2 мг 800 мг 31.2% 18.6% 321 г
Хлор, Cl 138.55 мг 2300 мг 6% 3.6% 1660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.2 мкг ~
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 1.6% 3774 г
Йод, I 10.84 мкг 150 мкг 7.2% 4.3% 1384 г
Кобальт, Co 2.41 мкг 10 мкг 24.1% 14.4% 415 г
Марганец, Mn 0.0096 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Медь, Cu 72.29 мкг 1000 мкг 7.2% 4.3% 1383 г
Молибден, Mo 9.277 мкг 70 мкг 13.3% 7.9% 755 г
Олово, Sn 15.66 мкг ~
Селен, Se 36.145 мкг 55 мкг 65.7% 39.2% 152 г
Стронций, Sr 20.48 мкг ~
Фтор, F 38.55 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10376 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 2.9% 2075 г
Цинк, Zn 0.4386 мг 12 мг 3.7% 2.2% 2736 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.694 г min 16.8 г 10.1% 6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.7%

Энергетическая ценность Запеканка составляет 167,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».