Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из кабачков мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из кабачков мой

Подсолнечное масло 34 г
Лук репчатый (Жарка) 140 г
Перец сладкий красный (Тушение) 40 г
Кабачок (Варка без слива) 1000 г
Вода 1000 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 250 г
Соль поваренная пищевая 100 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из кабачков мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.1 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5787 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.7% 12667 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 10.3% 3294 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 4.1% 8423 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10.3% 3333 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 13.4% 2560 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.6 мкг 900 мкг 1.6% 5.5% 6164 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 5.8% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 3.8% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 4.8% 6923 г
Витамин В4, холин 5.91 мг 500 мг 1.2% 4.1% 8460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 4.8% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 11% 3175 г
Витамин В9, фолаты 7.553 мкг 400 мкг 1.9% 6.5% 5296 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 2.4% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.77 мг 90 мг 5.3% 18.2% 1887 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.674 мг 15 мг 4.5% 15.5% 2226 г
Витамин Н, биотин 0.533 мкг 50 мкг 1.1% 3.8% 9381 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 43% 800 г
Витамин РР, НЭ 0.3658 мг 20 мг 1.8% 6.2% 5467 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.74 мг 2500 мг 5% 17.2% 1988 г
Кальций, Ca 40.68 мг 1000 мг 4.1% 14.1% 2458 г
Кремний, Si 12.747 мг 30 мг 42.5% 146% 235 г
Магний, Mg 7.65 мг 400 мг 1.9% 6.5% 5229 г
Натрий, Na 1863.96 мг 1300 мг 143.4% 492.8% 70 г
Сера, S 15.97 мг 1000 мг 1.6% 5.5% 6262 г
Фосфор, P 20.6 мг 800 мг 2.6% 8.9% 3883 г
Хлор, Cl 2877.51 мг 2300 мг 125.1% 429.9% 80 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.6 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 2.67 мкг ~
Железо, Fe 0.364 мг 18 мг 2% 6.9% 4945 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 2.7% 12931 г
Кобальт, Co 1.61 мкг 10 мкг 16.1% 55.3% 621 г
Литий, Li 1.559 мкг ~
Марганец, Mn 0.0754 мг 2 мг 3.8% 13.1% 2653 г
Медь, Cu 40.38 мкг 1000 мкг 4% 13.7% 2476 г
Молибден, Mo 7.582 мкг 70 мкг 10.8% 37.1% 923 г
Никель, Ni 0.768 мкг ~
Олово, Sn 1.5 мкг ~
Рубидий, Rb 35.9 мкг ~
Селен, Se 0.215 мкг 55 мкг 0.4% 1.4% 25581 г
Стронций, Sr 1.88 мкг ~
Фтор, F 47.52 мкг 4000 мкг 1.2% 4.1% 8418 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 5.5% 6098 г
Цинк, Zn 0.2319 мг 12 мг 1.9% 6.5% 5175 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 58.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.719 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.401 г min 16.8 г 2.4% 8.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.322 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.89 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 27.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.813 г ~

Энергетическая ценность Суп из кабачков мой составляет 29,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов