| Фасоль, зерно | 300 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 15 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 135 г |
| Соевое Мясо [Продальянс] | 45 г |
| Шпинат | 45 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.7 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1164 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 10.9% | 633 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.1% | 6222 г |
| Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 6.6% | 1043 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 18.7% | 370 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.7% | 3995 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.7 мкг | 900 мкг | 8.5% | 5.9% | 1173 г |
| альфа Каротин | 0.73 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 7% | 994 г |
| бета Криптоксантин | 4.095 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.534 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.221 мг | 1.5 мг | 14.7% | 10.2% | 679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 41.78 мг | 500 мг | 8.4% | 5.8% | 1197 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 7.7% | 890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.392 мг | 2 мг | 19.6% | 13.5% | 510 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.615 мкг | 400 мкг | 11.2% | 7.7% | 897 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.28 мг | 90 мг | 11.4% | 7.9% | 875 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.574 мг | 15 мг | 3.8% | 2.6% | 2613 г |
| Витамин Н, биотин | 0.428 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11682 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.5 мкг | 120 мкг | 32.9% | 22.7% | 304 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8179 мг | 20 мг | 14.1% | 9.7% | 710 г |
| Ниацин | 0.979 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 556.48 мг | 2500 мг | 22.3% | 15.4% | 449 г |
| Кальций, Ca | 72.39 мг | 1000 мг | 7.2% | 5% | 1381 г |
| Кремний, Si | 41.505 мг | 30 мг | 138.4% | 95.6% | 72 г |
| Магний, Mg | 51.19 мг | 400 мг | 12.8% | 8.8% | 781 г |
| Натрий, Na | 19.4 мг | 1300 мг | 1.5% | 1% | 6701 г |
| Сера, S | 69.09 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.8% | 1447 г |
| Фосфор, P | 205.4 мг | 800 мг | 25.7% | 17.8% | 389 г |
| Хлор, Cl | 36.94 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.1% | 6226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 290.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 221.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.414 мг | 18 мг | 19% | 13.1% | 527 г |
| Йод, I | 6.24 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.9% | 2404 г |
| Кобальт, Co | 8.773 мкг | 10 мкг | 87.7% | 60.6% | 114 г |
| Литий, Li | 6.144 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6324 мг | 2 мг | 31.6% | 21.8% | 316 г |
| Медь, Cu | 260.72 мкг | 1000 мкг | 26.1% | 18% | 384 г |
| Молибден, Mo | 17.999 мкг | 70 мкг | 25.7% | 17.8% | 389 г |
| Никель, Ni | 72.673 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.247 мкг | 55 мкг | 18.6% | 12.9% | 537 г |
| Стронций, Sr | 10.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 60.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.23 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7808 г |
| Хром, Cr | 5.14 мкг | 50 мкг | 10.3% | 7.1% | 973 г |
| Цинк, Zn | 1.3802 мг | 12 мг | 11.5% | 7.9% | 869 г |
| Цирконий, Zr | 7.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.818 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.466 г | ~ | |||
| Валин | 0.467 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.237 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.429 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.721 г | ~ | |||
| Лизин | 0.661 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.365 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.47 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.735 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.225 г | ~ | |||
| Аланин | 0.365 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.351 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.382 г | ~ | |||
| Пролин | 0.646 г | ~ | |||
| Серин | 0.505 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.101 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.041 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль веганская составляет 144,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».