Мой здоровый рацион

Рецепт стручковая фасоль окей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты стручковая фасоль окей

Фасоль (стручок) (Варка) 100 г
Шампиньоны 20 г
Перец сладкий (Жарка) 20 г
Масло подсолнечное 13 г
Цукини с кожурой, вареные, с солью 20 г
Сок лимонный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "стручковая фасоль окей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.5 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1840 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.3% 3304 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 16% 683 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.2% 8760 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 14.2% 769 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.2 мкг 900 мкг 7.9% 8.6% 1264 г
бета Каротин 0.466 мг 5 мг 9.3% 10.2% 1073 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 9.7% 1125 г
Витамин В4, холин 1.14 мг 500 мг 0.2% 0.2% 43860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 9% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 9.5% 1149 г
Витамин В9, фолаты 30.097 мкг 400 мкг 7.5% 8.2% 1329 г
Витамин C, аскорбиновая 28.23 мг 90 мг 31.4% 34.3% 319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.753 мг 15 мг 25% 27.3% 400 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.3453 мг 20 мг 6.7% 7.3% 1487 г
Макроэлементы
Калий, K 269.12 мг 2500 мг 10.8% 11.8% 929 г
Кальций, Ca 43.19 мг 1000 мг 4.3% 4.7% 2315 г
Магний, Mg 20.28 мг 400 мг 5.1% 5.6% 1972 г
Натрий, Na 31.19 мг 1300 мг 2.4% 2.6% 4168 г
Сера, S 0.12 мг 1000 мг 833333 г
Фосфор, P 46.6 мг 800 мг 5.8% 6.3% 1717 г
Хлор, Cl 3.08 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 74675 г
Микроэлементы
Бор, B 2.1 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 4.7% 2302 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 1.6% 6881 г
Кобальт, Co 1.814 мкг 10 мкг 18.1% 19.8% 551 г
Марганец, Mn 0.0214 мг 2 мг 1.1% 1.2% 9346 г
Медь, Cu 9.19 мкг 1000 мкг 0.9% 1% 10881 г
Молибден, Mo 0.375 мкг 70 мкг 0.5% 0.5% 18667 г
Селен, Se 0.024 мкг 55 мкг 229167 г
Фтор, F 1.81 мкг 4000 мкг 220994 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 3.4% 3185 г
Цинк, Zn 0.0753 мг 12 мг 0.6% 0.7% 15936 г

Энергетическая ценность стручковая фасоль окей составляет 91,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».