| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1532 г |
| Морковь (Жарка) | 195 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 149 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные (Жарка) | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1682 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 26.2% | 382 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.1 мкг | 900 мкг | 23.6% | 23.6% | 424 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.231 мг | 5 мг | 24.6% | 24.6% | 406 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.7% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 76.33 мг | 500 мг | 15.3% | 15.3% | 655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.4 мг | 5 мг | 28% | 28% | 357 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.753 мг | 2 мг | 37.7% | 37.7% | 266 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.609 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.7% | 3770 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.218 мкг | 3 мкг | 7.3% | 7.3% | 1376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.6% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.586 мг | 15 мг | 3.9% | 3.9% | 2560 г |
| Витамин Н, биотин | 0.403 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12407 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9697 мг | 20 мг | 29.8% | 29.8% | 335 г |
| Ниацин | 8.299 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.69 мг | 2500 мг | 9.9% | 9.9% | 1013 г |
| Кальций, Ca | 17.78 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5624 г |
| Кремний, Si | 3.279 мг | 30 мг | 10.9% | 10.9% | 915 г |
| Магний, Mg | 65.89 мг | 400 мг | 16.5% | 16.5% | 607 г |
| Натрий, Na | 204.32 мг | 1300 мг | 15.7% | 15.7% | 636 г |
| Сера, S | 210.22 мг | 1000 мг | 21% | 21% | 476 г |
| Фосфор, P | 134.1 мг | 800 мг | 16.8% | 16.8% | 597 г |
| Хлор, Cl | 327.7 мг | 2300 мг | 14.2% | 14.2% | 702 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.243 мг | 18 мг | 6.9% | 6.9% | 1448 г |
| Йод, I | 6.88 мкг | 150 мкг | 4.6% | 4.6% | 2180 г |
| Кобальт, Co | 8.791 мкг | 10 мкг | 87.9% | 87.8% | 114 г |
| Литий, Li | 0.683 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0619 мг | 2 мг | 3.1% | 3.1% | 3231 г |
| Медь, Cu | 90.77 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 9.1% | 1102 г |
| Молибден, Mo | 12.936 мкг | 70 мкг | 18.5% | 18.5% | 541 г |
| Никель, Ni | 0.943 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.465 мкг | 55 мкг | 37.2% | 37.2% | 269 г |
| Стронций, Sr | 2.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 126.45 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 3.2% | 3163 г |
| Хром, Cr | 23.01 мкг | 50 мкг | 46% | 46% | 217 г |
| Цинк, Zn | 1.3066 мг | 12 мг | 10.9% | 10.9% | 918 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.654 г | ~ | |||
| Валин | 1.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.799 г | ~ | |||
| Лизин | 2.385 г | ~ | |||
| Метионин | 0.41 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.789 г | ~ | |||
| Треонин | 1.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.346 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.966 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.786 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.263 г | ~ | |||
| Аланин | 1.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.771 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.834 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.621 г | ~ | |||
| Пролин | 0.932 г | ~ | |||
| Серин | 0.922 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.821 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.389 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.026 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.502 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.474 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.696 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с морковью и луком составляет 100,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».